可以使用农药喷雾来控制蚜虫。常见的农药有敌敌畏、氧化乐果等。这些农药都能有效地杀死蚜虫，但也会对环境造成一定的影响。所以，在使用农药时要注意剂量和使用方法，以免对土地和作物造成不良影响。

可以采用生物防治的方法。例如，引入天敌，如瓢虫、蚜虫寄生蜂等，让它们捕食蚜虫，达到控制蚜虫的目的。这种方法对环境的影响较小，但需要注意天敌的引入和管理。

此外，也可以使用一些天然的草药来防治蚜虫。例如，可以使用大蒜、辣椒等草药制作药剂，喷洒在土豆上，能够有效地控制蚜虫，并且对环境无不良影响。