生长环境

水黄瓜和旱黄瓜在生长环境上有很大的差别。水黄瓜需要较高的土壤湿度和气温，生长期间需要大量的水分和养分。而旱黄瓜则喜欢干燥的气候和少量的水分，在干旱地区也能生长。因此，在不同的生长环境下，两种黄瓜的产量也有所不同。

育种

育种也是影响黄瓜产量的重要因素。对于水黄瓜和旱黄瓜而言，它们的品质和产量都与育种有关。一些新品种的出现能够提高黄瓜的产量和品质，比如抗病性和耐旱性等方面的改良。

栽培

栽培也是影响黄瓜产量的关键因素。在栽培过程中，水黄瓜需要进行定时浇水、施肥和病虫害防治等措施，以保证黄瓜的生长发育和产量。而旱黄瓜则需要注意土壤的排水性和施肥量，以避免土壤过于湿润或过于干燥对黄瓜的影响。