大棚种植的优势在于可以在不受气候限制的情况下进行生产，而且能控制温度、湿度等环境因素，力求为西瓜提供最适宜的生长环境。此外，大棚西瓜吊蔓相对于在地上生长的西瓜可以更好地避免土壤病害的侵袭，减少施肥的用量，提高了西瓜的品质。

然而，大棚种植也存在一些不足，如大棚内空气流通不畅，导致植株生长缓慢，影响西瓜的产量。此外，大棚内温度和湿度过高或过低都会对西瓜的生长产生不良影响。

相对而言，在地上生长的西瓜要比大棚西瓜吊蔓更具自然生长的优势，而且在阳光、水分、气温等方面也更加符合西瓜的生长需要。此外，在地上生长的西瓜更容易吸收土壤养分和水分，可以更加自由地生长。