圣女果绿头的原因可能是多方面的，比如种植时没有进行适当的病虫害管理，或者土壤肥力不足等。这些因素都会导致圣女果的生长受到影响，进而出现绿头的现象。

为了防止圣女果出现绿头，我们可以采取以下措施：

1.注意土壤管理。合理施入肥料，保持土壤湿润，加强土壤通风，有利于圣女果生长。

2.及时处理病虫害。及时喷洒农药，预防和治疗病虫害，是避免圣女果出现绿头的重要措施。

3.控制温度。圣女果的生长需要适宜的温度和光照条件，因此要控制好温室内的温度和湿度。

4.选择抗病品种。选择抗性强的品种种植，能够在一定程度上减少病虫害的侵害，避免出现绿头。