辣椒和玉米是可以混种的。辣椒和玉米的混种种植方式可以采用轮作，即在同一块土地上种植辣椒和玉米，利用辣椒的强有力的根系，可以有效的抑制玉米的病虫害，从而提高玉米的产量和质量。

辣椒还可以和许多蔬菜混种。比如，辣椒和豆角混种，能够有效的提高豆角的产量和质量；辣椒和茄子混种，可以抑制茄子的病虫害，提高茄子的品质；辣椒和花椰菜混种，可以提高花椰菜的品质和抗病能力等。

当然，辣椒与其他作物混种时，也需要注意一些细节问题。比如，要选择品种适宜、生长期相近的作物混种；要合理配置种植面积和行距，避免互相竞争；要注意适时施肥、多次松土，保证作物正常生长。