我们需要选择符合要求的种子。日本大葱的种子应该是饱满、色泽黄白的，表面光滑整齐，不应该有裂口或其他损伤。此外，还要注意种子的新鲜程度，选择未过期的种子，以确保种植的成功率。

我们需要选择适合自己种植条件的良种。不同的种子适合的种植条件不同，我们需要根据自己的种植条件选择适合的良种。例如，如果你种植的地区气温较低，可以选择适合低温环境的良种；如果你种植的地区气温较高，可以选择适合高温环境的良种。

我们需要注意良种的抗病性。日本大葱容易受到一些病虫害的侵袭，我们需要选择抗病性强的良种，以减少病虫害对产量和品质的影响。

我们需要选择生长周期适合的良种。日本大葱的生长周期一般在100天左右，如果我们选择生长周期过长或过短的良种，将会影响产量和品质。