在选择肥料的时候，我们应该选择有机肥料。有机肥料不仅可以为植物提供必要的养分，还可以改善土壤质量，增加土壤有机质含量，改善土壤性质，提高土壤肥力，从而促进植物生长，提高西瓜的品质。

在施用肥料的时候，我们应该根据西瓜的生长阶段和需求来确定肥料的种类和用量。在西瓜的生长初期，可以使用高氮肥料，促进植物的生长；在西瓜的开花期，可以使用高磷肥料，促进花芽分化；在西瓜的结果期，可以使用高钾肥料，促进果实生长和品质提高。

此外，在施肥时，我们还可以采用分次施肥的方法。这样可以避免肥料过多过早地进入植物，导致植物长势不良，也可以避免肥料的浪费。每次施肥应该控制用量，根据植株的生长情况适时调整施肥用量。

我们还应该注意施肥的时间和方法。在西瓜生长的旺季，每隔10天至2周进行一次浅层施肥，这样可以保持土壤湿度和肥料的充分吸收。在施肥时，要避免直接撒在植物茎部，以免烧伤植物。