硼肥过量会导致玉米植株叶片变黄。硼是植物生长所必需的微量元素，但是在高浓度下它会对植物的生长产生压抑作用。当玉米吸收过多的硼肥时，其叶片会变得更黄，甚至会脱落，从而影响玉米的正常生长和发育。

硼肥过量还会影响玉米的果实产量和品质。硼肥虽然有助于玉米的生长和发育，但是如果使用过量，它会影响玉米的花粉落粒，进而影响果实的产量和品质。此外，过量硼肥还可能导致玉米的果实出现畸形或变异，影响其市场价值。

硼肥过量还可能对环境造成影响。硼是一种有毒物质，如果超过了环境允许的浓度，将会对土壤和周围的生态系统造成负面影响。因此，使用硼肥时要严格控制用量，避免造成负面影响。