一、气温因素

油菜生长发育是受气温影响很大的作物之一。油菜是春季作物，如果气温过低或过高都会对其生长产生不利影响。油菜开花期需要较高的温度，如果气温过低，花蕾不能正常发育，导致花蕾脱落。而当气温过高时，则会促使油菜开花期提前，导致花期短促，荚果分段，影响油菜的产量。

二、土壤因素

油菜对土壤的要求较高，如果土壤养分不足，会直接影响油菜的开花结果。油菜花蕾脱落主要是因为营养不足，而造成的。因此，合理施肥，保证土壤中氮、磷、钾等营养元素的供应是油菜生长发育的关键。

三、病虫害因素

油菜在生长发育过程中，常常会受到病虫害的威胁。病虫害会直接影响油菜的开花结果，导致花蕾脱落。例如，油菜蚜虫会吸食油菜的汁液，导致油菜生长发育不正常，花蕾脱落现象明显。