西北地区的水稻产量与品种有着密切的关系。作为寒冷干旱区域，西北地区的水稻品种选择非常重要。在目前，西北地区主要种植的水稻品种为早熟型米和中熟型米，这些品种在特殊的气候条件下生长速度较快，耐旱性强，且能适应寒冷的气候条件。因此，西北地区的水稻亩产量也相对较高。

不同的气候条件也会影响水稻的产量。在西北地区，水稻种植主要集中在河谷、盆地等低海拔的地区，这些地区的气候相对较为温暖，适宜水稻的生长。同时，西北地区年降水量较少，所以农民需要采用灌溉等方式来保证水稻的生长，这也会对水稻产量产生影响。