食用菌栽培技术 食用菌栽培的方式多种多样按培养料分，有段木栽培和代料栽培按栽培方式分，有畦栽床栽和箱栽按培养场所分，有室内栽培室外栽培等段木栽培越来越少，原因是因为破坏林木资源食用菌的代料栽培。

3压力刺激用旧报纸麻袋片细土等覆盖在食用菌培养料面上，通过压力刺激和保温保湿，可促进菌丝迅速生长采用此法，一般可增产15%左右4插棒接触用消过毒的小木棒直径为1厘米长为3厘米插入食用菌培养料内。

大棚食用菌栽培技术总结如下一栽培准备工作从接种到出菇约需90～120天，整个生长期约300～330天，一般于夏秋高温季节在室内降温条件下制备栽培袋规格为17厘米×34厘米，圆形菌块，秋末冬初出菇香菇的菌丝生长。

食用菌平菇栽培技术如下1场地选择 可选择在树荫下建遮阳大棚，或者是半地下式菇棚，场地要求排水，通风良好，远离粪堆等污染源平菇菌丝耐低温，但不耐高温，温度40度便会死亡，因此要选择合适的种植季节，不同地区可根据。

食用菌栽培方法是蔬菜栽培的一种方法它是以人工创造适宜的温度光照水分养分气体等条件，并在人工配制的培养基质上培育大型食用菌的方法食用菌属于真菌门担子菌纲，它们没有叶绿素，不能制造有机物供养自身，必须从。

栽培食用菌的方法主要有生料栽培发酵料栽培和熟料栽培所谓生料栽培，就是将培养料加水搅拌均匀后不再灭菌或发酵而直接接种，然后在适宜环境条件下发菌出菇目前可以生料栽培的种类只有平菇草菇和大球盖菇，其他种类都不。

7氧与二氧化碳也是影响食用菌丝生长发育的重要因素，二氧化碳过多，对食用菌生长发育不利，生产上为防止二氧化碳积存过多，菇房内经常需要通风换气，这是食用菌栽培中确保子实体正常发育的一项关键性措施通风换气能补充菇房内。

配置培养料食用菌栽培技术培养料的配置，也就是第一步需要配置食用菌栽培所需要的培养料，然后进行发酵一般在7到15天灭菌食用菌栽培技术灭菌接种，一般采用常压灭菌，水烧开后保持开锅6～8小时，再闷一夜，待袋内料温降。

以下就是我给你做的食用菌的种植 方法 整理，希望对你有用 食用菌的介绍 八十年代初期以来，食用菌栽培做为一项投资小周期短见效快的致富好项目在中国得以迅猛发展，食用菌产品曾一度供不应求，卖价不菲食用菌产业是一项集经济。

1首先要搭建一个菇棚，然后准备牛粪秸秆，在8月份高温堆肥发酵2然后，在菇床上铺新鲜麦秸，再铺发酵好的培养料，再将菌种均匀地撒在料面上最后，做好菇棚管理工作即可3有机食用菌胞子发芽和菌丝体生长的。

栽培管理选择菌种不得使用老化或受到污染的菌种，应选用健壮优质抗病的菌种精细管理注意原料菌袋和工具的卫生 科学育菌对于不同种类的食用菌，要按其对生长发育条件的要求，科学地调控培养室的 温度湿度。

每次采菇后应清除栽培料上的菇根烂菇和地面上掉落的菇体，并及时清理菇房，重新消毒3科学育菌对于不同种类的食用菌，要按其对生长发育条件的要求，科学地调控培养室的温度湿度光线和pH值等，并要适当通风换气。

三制种技术 采用孢子分离组织分离和基内菌丝分离等方法分离培养而获得的纯菌丝，经过原种的扩大培养和母种栽培种的制作，即可作为食用菌生产用的菌种1 菌种的类型 母种原种生产种 2 培养基的种类 天然培养。

珍稀食用菌栽培技术以杏鲍菇为例1杏鲍菇的生活习性 11营养 过去一直认为杏鲍菇必须用伞形花科的植物如刺芹才能栽培经研究得知，杏鲍菇需要较丰富的碳源和氮源，特别是氮源越丰富，菌丝生长越好，产量也越高母种。

食用菌栽培与作物不同，用的不是土壤，地面只是食用菌栽培的支持物食用菌栽培用的是培养料，食用菌要将培养料分解建造自身这些培养料绝大多数都是人类不能作为食物直接食用的木质纤维素类的农林副产品，如秸秆木屑和禽畜。