一、辣椒几天施肥一次？

辣椒的施肥时间取决于生长阶段和气候条件。在辣椒的生长初期，应该选择速效肥或有机肥进行适量施肥，一般每7-10天施一次；到了中后期，可选择配制复合肥或磷钾肥进行适量追肥，一般每15-20天施一次。在气候较热的夏季，辣椒的施肥频率应该适当增加。

二、辣椒的施肥原则是什么？

1.科学施肥：辣椒的施肥应该科学合理，根据土壤肥力和作物生长需求进行施肥。太过浓缩的肥料会对辣椒生长产生负面影响，过量的氮肥会造成地下水污染，因此，应该选择符合地方标准的肥料进行施肥。

2.阶段性施肥：辣椒的生长过程分为初期、中期和后期，对应着不同的生长需求。初期应该以速效肥和有机肥为主，中期应该适量追肥，后期应该以磷钾肥为主，阶段性施肥可有效提高产量和品质。

3.均衡施肥：辣椒的施肥应该均衡适量，注意氮、磷、钾等营养元素的平衡。氮肥可以促进植物的生长，磷肥则有助于提高植物的光合效率和产量，钾肥则可以提高植物的抗逆性和品质。