我们需要了解什么是地温。地温是指地面下一定深度处的温度，它受到气温、日照、降雨等多种因素的影响。在春季，由于气温逐渐升高，地温也会随之上升。

对于甜瓜苗来说，移栽的最佳时机是在地温达到12-15℃时。如果地温过低，甜瓜根系的生长速度会变慢，导致甜瓜生长缓慢，产量也会受到影响。而如果地温过高，甜瓜根系会受到过热的影响，也会影响甜瓜的生长发育。

当地温达到12-15℃时，可以开始移栽甜瓜苗。在移栽前，需要将土壤翻松，加入适量的有机肥料，以保证甜瓜的养分供应。移栽时需要注意，不要让甜瓜苗的根系受到损伤，同时也要保证每株甜瓜的距离，以便于甜瓜的正常生长发育。