不能，红豆有毒。

红豆杉泡酒注意事项 1要是直接用它泡酒的话，它的醇含量不是很高，而且它是有毒性物质的，如果长时间的食用它，会有副作用的，所以要先了解它的具体的制作技巧才能够再进行2它的酒非常的醇香，十分的浓郁，口感比较。

可以吃，味道微甜粘稠不过也有些报道说不能多吃，否则会中毒产区多用来泡酒。

红豆杉果泡酒，竟然是有毒的武义查处全国首例用红豆杉果泡酒案 “目前郑某因涉嫌生产有毒有害食品已被采取刑事强制措施，因为采用红豆杉果泡酒，被采取刑事强制措施的，在全国尚属首例”昨天下午，武义公安局治安大队大队长。

红豆杉果子生吃就好了，另外还可以泡酒，红豆杉果子是没有毒性的，主要是根树皮树叶有毒性。

红豆杉果一般是能吃的，可以直接吃，或者是搭配其他的佐料进行烹饪。

完全可以放糖，方法参照其他果酒的浸泡方法，如杨梅酒。