马齿苋为马齿苋科马齿苋属一年生草本植物别名蜀本草，马齿草马苋长命菜马齿龙芽酱瓣豆草瓜子菜五行草灰苋马踏草安乐菜酸苋耐旱菜营养 马齿苋含有丰富的二羟乙胺苹果酸葡萄糖钙磷。

马齿苋学名Portulaca oleracea L为石竹目马齿苋科一年生草本，全株无毛茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色叶柄粗短花无梗，午。

马丝菜就是马齿苋，马齿菜只是其多种叫法之一马齿苋，又名马生菜马丝菜马苋五行草长命菜五方草瓜子菜麻绳菜蚂蚱菜长在地里是这个样子的 摘回来是这个样子的 炒熟了是这个样子的 顺便普及一下知识。

应该是马齿苋菜吧马齿苋，又称长寿菜马齿菜马神菜马蛇子菜蚂蚱菜马舌菜马齿草马蜂菜马莲菜马齿龙酸苋地马菜五行草马齿苋叶形同马齿，对称生长，茎柔软铺地，叶青，茎红，花黄，根白，籽黑。

根据提供的图片判断是马齿苋，别名马苋，五行草，长命菜，五方草，瓜子菜，麻绳菜，马齿菜，蚂蚱菜，有些地方也叫“老鼠耳”。

麻菜学名叫马齿苋马齿苋为马齿苋科植物马齿苋的全草一年生草本，全株光滑无毛，肥厚，肉质多汁茎圆柱形，下部平卧，上部斜生或直立，多分枝，常显紫色叶互生或对生，叶柄极短，在节处有鳞片状附属体，叶肥厚，楔。

全株无毛茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色叶柄粗短花无梗，午时盛开苞片叶状萼片绿色，盔形开花，花瓣黄色，倒卵形雄蕊花药黄色。

的确是马齿苋，马齿苋mǎ chǐ xiàn 长命菜马瞪眼马屈菜，苏北俗称，马叶菜五行草安乐菜马齿苋马细菜酸米菜长寿菜麻子菜马思汗马斯汗麻生菜。

又名马齿五行草五方草长命菜九头狮子草马齿苋为马齿苋科一年生草本植物马齿苋的全草李时珍将其列在菜部柔滑类其叶如马齿，而性滑利如苋菜，故名马齿苋其叶青梗赤花黄根白子黑，五色俱全，又名。

俗名马齿五行草五方草长命菜九头狮子草马齿苋为马齿苋科一年生草本植物马齿苋的全草李时珍将其列在菜部柔滑类1种子 马齿苋进行种子繁殖所用种子都是头年从野外采集或栽培时留的种其种子籽粒极小，整地。

马齿苋生食烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制不过如果对它强烈的味道不太习惯的话，就不要用太多马齿苋茎顶部的叶子很柔软可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于做沙司蛋黄酱和炖菜马齿苋和碎萝卜或。

马齿苋农村又叫什么名字 马齿苋农村又叫五行草长命菜五方草瓜子菜麻绳菜蚂蚱菜马齿菜，属于一年生草本植物，株形矮小，茎干呈平卧或斜向生长，长约15厘米，而且马齿苋在每年58月份开花，花色为黄色马齿苋。

新鲜马齿菜的吃法有马齿苋的吃法有4种，分别是凉拌，煮粥，包饺子，炒肉食马齿苋最常见的吃法是凉拌做法简单，味道也比较鲜有种酸酸滑滑的味道马齿苋段放入沸水锅内焯至变色，色成碧绿即可捞出放入凉水内过。

学名叫马齿苋马齿苋，为石竹目马齿苋科一年生草本，全株无毛茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色叶互生，叶片扁平，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色叶柄粗短花无梗，午时盛开苞片叶状种子细小，偏斜。

蒸马齿苋好吃，做法如下1菜摘洗干净，稍滤水，置于面板上2撒面粉，拌匀水烧开，把拌好面粉的菜放于笼布上，盖锅盖开始蒸3蒸的时间，根据菜的多少厚薄而定，大约1015分钟，可以品尝是否蒸熟4提出。