那什么是魔芋呢还真是不错的食材呢，下面来了解一下魔芋是什么 魔芋的学名叫蒟蒻，又称蒟蒻芋，俗称魔芋雷公枪，古代又称妖芋，自古以来蒟蒻就有“去肠砂”之称魔芋在全国各地有很多名称，花梗莲虎；魔芋是热带食物，魔芋主要产于东半球热带亚热带，我国为原产地之一，四川湖北云南贵州陕西广东广西等省山区均有分布魔芋营养十分丰富，含有多种维生素和钾磷硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋；在生活中很多人都会见到魔芋，一般来说它是一种类似芋头的食物，含有丰富的淀粉纤维素蛋白质等营养物质，且热量很低，食用起来不仅味道鲜美，还对人体可起到瘦身美颜，开胃益气的功效，但全株有毒，最好将其蒸煮三个；1魔芋真的是低热量食物科学表明，魔芋含有丰富纤维素，但只有很少的热量魔芋所含的纤维素主要成分为葡萄糖及甘露糖键结的多糖类，属于水溶性纤维的一种因为人的消化系统没有能力将魔芋所含的纤维素消化吸收2因；魔芋是以一种食物魔芋又叫磨芋，磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋自古以来魔芋就有“去肠砂”之称，魔芋具有水平降血糖降血脂降压散毒养颜通脉减肥通便开胃等多功能，是健康食品魔芋全株有毒。

魔芋是一种多年生的草本植物，本身是具有毒性的，块茎部位的毒性最强中毒后人会出现喉咙不适肿大发痒等情况魔芋自然生长个头比较大，而且为扁球形，在花期时会散发出异臭味实用价值很高，可补充维生素等营养1植物；它属于草木植物，古时候被称为妖芋，已有2000多年的历史，从国内传到日本，被其吃成很受欢迎的食品二分布范围 魔芋主要分布在非洲，东南亚等地，在日本，越南，中国，缅甸等国多有栽培其中中国主要分布在陕西，云南；魔芋属于薯芋类作物，块茎形状为球状体，在我国分布比较广泛，把魔芋去皮之后，煮熟就可以吃实用价值很高，可补充维生素等营养魔芋又可以称为磨芋或妖芋，是一种健康绿色的食品，魔芋的植株是有毒性的，我们主要是吃魔芋；魔芋是一种高维生素高矿物质高膳食纤维低热量的天然食品它含有丰富的葡聚糖，即一种水溶性膳食纤维，这种膳食纤维可以防止体内胆固醇的吸收，对降低血脂，保护心血管非常有效，所以被称为心血管清洁剂同时可以延缓体内。

魔芋含有一种神奇的物质，叫做葡甘露聚糖葡聚糖甘露聚糖具有吸水膨胀作用，进入人体后开始膨胀，所以魔芋具有消化速度慢饱腹感强的特点，很多人减肥时每餐只吃一点东西，可以说是饿了一天一夜，大多数人减肥失败也是因为；魔芋是天南星科魔芋属的总称，栽培学上属于薯芋类作物，魔芋含有丰富的碳水化合物，热量低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯，微量元素丰富，还含有维生素A维生素B等，特别是葡甘聚糖含量丰富，具有减肥降血压降血糖排毒；1蒟蒻jǔ ruò学名Amorphophallus konjac，俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋自古以来魔芋就有“去肠砂”之称魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过；这里的魔芋准确来说是魔芋多糖，也就是植物魔芋的提取物制成的魔芋是天南星科魔芋属多年生宿根草本植物，用来制成食品魔芋的是植物魔芋中的魔芋多糖魔芋多糖在植物魔芋的叶片叶柄块茎等部位，其中块茎含量高达60%，是。

魔芋是一种根茎植物，富含葡甘聚糖我国四川省种植面积很多经过近十多年的研究，已将魔芋制成魔芋精粉采用魔芋制成的食品已有几百种魔芋传统的吃法是做成魔芋豆腐现在在日本韩国的杂货店中就有魔芋粉出售，一般；魔芋真的是低热量食物魔芋是低热量的食物，纯魔芋制品一般每100g大约有7千卡的热量魔芋属于低糖低热量食物它所含有的葡甘聚糖被摄入人体后会在体内膨胀可以有效的调控食欲，使人产生饱腹感，消除饥饿而减少其他热量。