1、图片中是不是这样的状况叶片背面相对应的部位生有隆起的白色疱斑你提供的不知道叶片背面是不是隆起的白色疱斑，是的话可以考虑空心菜白锈病， 发病初期喷洒25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液，或50%甲霜铜可湿性粉剂600倍；首先将空心菜整体放入洗菜盆中，洗第二遍的时候可以将青菜在温水中浸泡一段时间可以使菜中残留的污染融于水中请点击输入图片描述 之后将辅料准备好，将葱，姜，蒜切末备用请点击输入图片描述 然后将菜取出换水清洗第；1对于收获的空心菜，首先要用清水清洗干净，然后，然后放到蒸锅里，蒸五分钟左右的时间，一定是开水锅放入，捞出之后要控干水分，然后平摊在竹垫子上，拿到太阳底下晾晒，记得勤翻动，这样可以加速晾干 2采用这种方法晾干的；空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜蕹菜蓊菜通心菜无心菜瓮菜空筒菜竹叶菜，开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”空心菜喜高温多湿环境，适宜湿润的土壤，喜充足光照中国南方农村普遍栽培作蔬菜；这两个步骤最好要注意，学会了这两个步骤，你炒出来的空心菜会显得又脆又绿新鲜的空心菜买回家后洗净切段，根部比较老的地方建议就别要了，因为纤维组织老化，炒出来的口感非常差，感觉像在嚼丝当然了，如果你是一个。

2、步骤 酸辣空心菜的做法步骤11空心菜去掉老根掰断洗净酸辣空心菜的做法步骤22红椒，小米椒，大蒜，泡姜分别切碎酸辣空心菜的做法步骤33锅中加少许香油爆香红椒，大蒜，泡椒出香味关火酸辣空心菜的做法步骤44空心菜开水焯；主料 空心菜适量 辅料青椒适量 蒜适合 姜适量 红椒适量 盐适量 生抽适量 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 炒空心菜根的做法步骤 请点击输入图片描述 1 空心菜洗干净，拍扁切好请点击输入图片描述 2 青椒，红椒，蒜。

3、没猜错的话大家做得炒空心菜应该是这个样子的，先不管味道怎么样吧，就这个颜色就不想吃了，其实跟你用什么调味料，放多少油基本是不会有关系的，只是你炒的时候没有把空心菜给焯水，没听说过吧，你试试就知道会不会在；从你的图片上看，这个是空心菜形态特征一年生草本，蔓生或漂浮于水茎圆柱形，有节，节间中空，节上生根，无毛叶片形状大小有变化，卵形长卵形长卵状披针形或披针形，长35～17厘米，宽09～85厘米，顶端；当然可以食用这是正常的现象，看图片了，好嫩的菜，肯定口感和营养都会非常好的；食材明细 主料 鸡蛋2个 空心菜适量 辅料盐适量 生抽适量 原味口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 空心菜炒鸡蛋的做法步骤 请点击输入图片描述 1 空心菜洗净切段，鸡蛋打散请点击输入图片描述 2 锅中放油烧热放入蛋液，定型；是空心菜我老家随便丢一把在河边就长很多了野外最好不要吃，都被污染了。

4、回答原料 空心菜1000G，猪肉碎50G，花椒5G，干辣椒5G，盐适量，糖适量，蒜末少许 制作方法 1 锅内入油多放些，下花椒，干辣椒以及蒜末炒10秒种 2 下猪肉末翻炒至熟 3 下空心菜，炒熟，并下盐，糖；平时菠菜的营养价值很高，而且菠菜容易被人体消化吸收，平时也很受欢迎每个人炒菠菜的方法都不一样，但如果想让菠菜在不变色的基础上改变口味，就要先用水焯一下，等八九分熟了再下锅炒一做什么不会让空心菜变色可以；介绍几种空心菜汤的经典做法今天买了捆空心菜，太大捆了，炒一次有点多，于是我给叶子和埂子分开做了吃的，效果还不错，如今人们多吃些叶子类的蔬菜好处多呀我就是懒，总不爱洗叶子类的，所以真是吃的少，以后必须。