加入肉末翻炒一会儿 放入辣椒末炒几下后放入空心菜翻炒至熟，加盐和味精调后装盘即可特色空心菜味甘性寒，具有洁齿防龋健美皮肤通便解毒的功效炒空心菜脆嫩柔滑，色泽翠绿，清香鲜美炒空心菜；空心菜的叶子可以做汤吃，味道十分不错，大家可以把鲜嫩的空心菜叶子用清水洗好，切成细丝，然后在锅中放水，烧开以后把空心菜叶子放进去加入少量的食用盐，开锅以后加入制好的蛋液，等锅再 开起来以后加入香油和味精提味，一份简单又有营养的。

在大家的记忆当中是不是经常吃空心菜呢，那么它的做法是哪些呢，今天我特荐空心空心菜的做法大全，希望对你有帮助 空心菜的做法 1 1蒜蓉空心菜 食材空心菜500克蒜蓉蚝油食盐 做法 1空心菜洗净，控水 2蒜瓣拍碎。

空心菜的功效与作用及副作用

竹叶菜又名竹节菜，空心菜，属于鸭拓草科植物一般生长于田野阴湿间，叶子如同竹叶一样竹叶菜可作药用，要在开花时采收竹叶菜性味甘寒，有着清热解毒的功效，能够治水肿，脚气感冒，小便不利，尿血，咽喉痛等不过。

空心菜的功效与作用及营养价值 第一，空心菜可以通便解毒，空心菜中的果胶，能使体内有毒物质加速排泄，木质素能够提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，增进肠道蠕动，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用第二，空心菜。

空心菜的功效与作用及营养价值 第一，空心菜可以通便解毒，空心菜中的#39果胶，能使体内有毒物质加速排泄，木质素能够提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，增进肠道蠕动，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用第二，空心菜。

空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌链球菌等有抑制作用，可预防感染因此，夏季如经常吃，可以防暑解热凉血排毒防治痢疾嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。

空心菜是碱性食物，并含有钾氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益所含的烟酸维生素C等能降低胆固醇甘油三酯，具有降脂减肥的功效空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称。

1辣炒空心菜 准备食材如下空心菜1把，食盐1茶匙，蒜2瓣，花椒1小把，小米椒5个，植物油适量 具体做法如下把空心菜摘好后洗净控干水分，红辣椒斜切成丝大蒜拍扁，锅内倒油烧热后放入大蒜和花椒爆香，然后放入。

三空心菜的功效 1清热解毒 空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素木质素和果胶等组成果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡痈疖等，具有清热解毒的作用2。

空心菜 又叫蕹菜 概述蕹wèng 菜Ipomoea aquatica又名竹叶菜通菜空心菜藤菜新加坡英文中也作kangkong旋花科，甘薯属，一年生或多年生草本植物以嫩茎叶炒食或作汤，富含各维生素矿物盐，是夏秋季。

空心菜有什么功效与作用 1凉血解毒 本草纲目拾遗记载，空心菜quot解胡蔓草毒即野葛毒，煮食之宜生捣服”空心菜中膳食纤维的含量较丰富，具有促进蠕动通便解毒的作用2增强体质洁齿防龋 常食用空心菜有助于增强；蕹菜和空心菜的区别1种植环境 蕹菜的种植环境比较广泛，他甚至可以在水沟，荷塘等地方种植，而空心菜是绝对不可以水面种植的，其次，翁菜是没有种子的，它以扦插为主，而空心菜则可以通过种子来进行播种2外形特征 在水。

在空心菜播种后到出苗移栽前，应当勤浇小水保持湿度空心菜有什么功效空心菜是我们常吃的蔬菜，它可分为水空心菜和旱空心菜，有的以花色分为白花种和紫花种空心菜是属于碱性食物，它含有维生素C，胡萝卜素，钾，氯等微量；二空心菜的食疗功效 1解毒 空心菜有解毒的作用，因为其含有丰富的果胶木质素和纤维素果胶可以强有力的将体内的重金属吸附，加速排出体外，具有排毒的作用木质素可以辅助巨噬细胞吞食细菌，具有消炎杀菌的效果此外。