1、花椰菜和西兰花的区别如下1花椰菜和西兰花的颜色不同花椰菜果实成熟后呈白色，体形较小，叶片呈灰绿色，而西兰花则是黄绿色或深绿色，体形较大，叶片由青绿色转变为深绿色2西兰花的某些营养成份也比花椰菜高两百百。

2、1花椰菜花椰菜和西兰花的形状样子是差不多的，只是西兰花表面的花蕾没有花椰菜的密集，但是两种食物的颜色很明显不同，花椰菜的颜色一般是白黄色或者乳白色的西兰花西兰花的颜色就是带有绿色或者是青色的，也被称为“。

3、西兰花跟花椰菜是两种不同的食材，我们可以从外观看出两者的区别，西兰花是绿色的，而且呈现伞形状，而花椰菜是白色的，它表面上的花蕾比较密集西蓝花学名Brassica oleracea Lvar italica Plenck是十字花科芸薹属植。

4、花椰菜和西兰花的区别 1两种菜花的营养都很丰富，富含蛋白质碳水化合物纤维素矿物质胡萝卜素和维生素A等但西兰花在某些营养成分上又高于花椰菜每百克西兰花中所含的胡萝卜素及维生素A，均是花椰菜的200多倍。

5、你好，花椰菜不是西兰花，它们是两种不同的蔬菜花椰菜是一种属于十字花目十字花科芸苔族芸苔属甘蓝种的一年生植物，又称花菜菜花椰菜花椰花菜等，花球颜色为乳黄色西兰花西蓝花是一种属于白花菜目。

6、2花菜花椰菜含有丰富的Vc，每100克花椰菜中含Vc85～100毫克，比大白菜高4倍三功效不同 1西兰花西兰花的抗癌作用是近些年来西方国家及日本科学家研究的重要内容日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西。

7、根据生物分类学，花椰菜和西兰花属于十字花科芸薹属种，有非常密切的亲缘关系热量低，微生物，矿物质含量丰富，看整个菜系都被认为是优质的综合来看，两者的营养成分比较接近，但在维生素A胡萝卜素等少数营养素的含量中。

8、花椰菜是白花菜，西兰花是绿花菜，同类不同物菜市场有很多卖的，一般还摆在一起卖白花菜就是我们常常涮火锅要的花菜西兰花是营养的代名词，很多讲营养的文章都用西兰花配图。

9、西兰花和菜花的区别花椰菜俗称菜花，有白绿两种，是由甘蓝演化而来绿色的又叫西兰花青花菜白色的通称菜花西兰花和菜花都是十字花科甘蓝类蔬菜两种菜花的营养都很丰富，富含蛋白质碳水化合物纤维素矿物质。

10、西兰花是花椰菜后面培育出来的独特品种，西兰花的口感比花椰菜稍微好吃一点，而且外观卖相也更漂亮一些，营养价值稍微高一点，所以它的价格肯定也会比普通的花椰菜要高其实上面这些都是次要的，最重要的是成本西兰花的成本。

11、西兰花和花菜不是同一种蔬菜西蓝花，西兰花，俗称青花菜原产意大利，是常见蔬菜通称绿花菜，也被称为西兰花二年生草本植物，是甘蓝的一种变种花菜，学名花椰菜，也称“番芥蓝”“花椰菜”“椰菜花”，属。

12、绿花椰菜和西兰花都属于十字花科蔬菜，而且两者的形态特别相似，那么绿花椰菜是西兰花吗，其实它们两者并不是同一种蔬菜，它们两者的形态口感营养价值等各个方面都有很大的差别二绿花椰菜和西兰花的区别 1颜色差别。

13、你好，西兰花和花菜不是同一种蔬菜的，西兰花和花菜都是属于十字花科的植物，外观看起来确实非常的相似，但是西兰花和花菜是两种不同的蔬菜，这一点大家一定要分清楚花菜也被人们叫做花椰菜，通常有绿色和白色两种，而西。

14、西兰花属十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国椰菜花又名菜花又名花椰菜，椰菜，菜花，花菜，有白绿两种，绿色的又叫西兰花青花菜椰菜花属甘蓝类。

15、西兰花和花菜的最大区别就在于它们在营养价值上的不同，西兰花胡萝卜素蛋白质还有碳水化合物的含量都是比花菜要高的，但是从本质上来讲，西兰花和花菜其实是一样的花椰菜俗称菜花，有白绿两种，是由甘蓝演化而来绿。