炒黑木耳紫甘蓝是一种营养价值非常丰富的食物里面含有丰富的铁元素，可以补充体内所需要的血红蛋白而且还有丰富的维生素e和维生素a，烹饪赶紧食物的搭配非常重要，平时可以搭配黑木耳炒制加入一些花生黑芝麻或者是香菜。

紫甘蓝又称红甘蓝赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科芸苔属甘蓝种中的一个变种是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形营养丰富，尤其。

请点击输入图片描述 另外，彩虹蔬菜丁 1 用料 2 做法 用料 材料用量 黄灯笼椒 50g 红灯笼椒 50g 豇豆 80g 玉米 80g 紫甘蓝 50g 胡萝卜 80g 西红杮 1个 蒜蓉 适量 蚝油 适量 盐 适量。

1优秀新鲜的紫甘蓝叶球比较干爽，鲜嫩而有光泽，结球均匀紧实，不抽苔，不破裂，没有机械伤，球面比较干净，没有枯烂叶，没有病虫害，可带有3～4片外包青叶2次质紫甘蓝结球不紧实，不新鲜或央水萎蔫，外包叶。

9紫土豆，含有的抗氧化剂和花青素，比一般白色土豆的含量高出10倍10紫扁豆，它的口感跟味道要跟青色的扁豆稍微有点不同11紫甘蓝又称红甘蓝紫洋白菜或紫茴子白，俗称紫包菜，由于外叶和叶球呈紫红色，故称为紫。

紫甘蓝洗净，切丝可以切细点加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉 准备调味汁盐，白糖，白醋，麻油，鸡精可以自己尝一下，觉得味道可以就好可以根据自己的喜好放入辣椒油，蒜汁等等 将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀。

紫甘蓝当然可以进行水培培育，不过你连图片都没有如何判断，发图无图无真相。