雪莲果通常是采用叶插和播种进行种植叶插时要用已经成熟但是没有发黄的叶子，将其晾干之后平放在土壤上即可，之后等发芽后移栽定值方可正常养护播种是在春秋两季进行，将种子平放挖好的小穴内，盖上一层土，8天左右就能；雪莲果是秋季的水果雪莲果一般都是从春季开始种植的，到了秋天以后开始成熟，虽然这时候的雪莲果可以食用，但是糖分是比较低的，吃起来口感会比较清淡，虽然成熟了却没有上市雪莲果有个后熟的阶段，到了这个阶段的雪莲果。

雪莲果是菊科多年生草本植物，又叫菊薯雪莲薯地参果，茎直立，圆形实心，紫红色，丛生，高23米块根纺锤形块茎着生于根茎部，不规则形，表皮粉红色小时候爸爸妈妈总是告诉我们要多吃雪莲果，可以降火，对身体好；雪莲果是一种新型水果，外形似红薯，味道像水梨，其实，它是植物菊薯的块根，原产于南美洲的安第斯山脉，现主要在我国的云南四川福建等地种植，雪莲果中含有丰富的水分和寡糖，味道又甜又脆，营养价值也高，既能。

雪莲果的功效与作用 1润肠通便 促进肠道蠕动清除肠道垃圾，改善便秘防止腹泻，改善肠胃功能果寡糖食用后，在肠内选择性地作用于双歧杆菌乳酸菌等有益菌，并使其大量增殖双歧杆菌增殖过程中产生的乙酸和乳酸能够增强肠动力和肠蠕动；雪莲果的作用与功效 雪莲果的作用与功效，大家都知道雪莲果经常出现在菜品中，雪莲果可以说是一种天然的保健食物，对人们的身体是有很多营养的，那么雪莲果的作用与功效有那些跟我一起来看一下吧雪莲果的作用与功效1 1；1选苗 雪莲果是国外的品种，自从引入到内陆在种植以后，就非常受到消费者的欢迎但是雪莲果的引种渠道也非常多，所以在选种的时候要选择好种子的幼苗2种植时间 关于雪莲果的播种之间，我们最好是宜早不宜迟，我们。

雪莲果果寡糖含量是干物质的6070%果寡糖具有1促消化，调理胃肠道2是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子3调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病4通便防治下痢5降火清毒防治面疱暗疮6；雪莲果的功效与作用及食用方法，很多人都喜欢吃雪莲果，雪莲果的营养是丰富的，它既可以当做蔬菜来食用，也可以当做水果来吃现在分享雪莲果的功效与作用及食用方法雪莲果的功效与作用及食用方法1 雪莲果的功效与作用；1选择种植地雪莲果最好种植在沙漠地区或者高山上，最好是土质疏松水质干净的地方，温度在20摄氏度左右最适宜它的生长2施撒肥料和病虫防治施肥以氮磷钾要根据情况合理使用春季宣以施氮肥为主夏季以施。

雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史安第斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，2008年引进我国，在我国云南省率先开始栽种，现我国云南福建海南贵州湖南湖北；雪莲果可食部分为根块，形似红薯多汁，不含淀粉，生吃，油炸或煮熟，酥脆，香甜爽口就像一个白萝卜，甜味重，辣味轻土豆块和叶子可以加工成饮料怎么吃，既可以洗净去皮生吃，也可以炖鸡或者煲汤排骨雪莲果从土里摘。

1雪莲果可以冷藏，也比较建议冷藏，因为雪莲果是属于地下的水果，这种水果要是吃了之后，会将它的大量糖分，以及糖类物质混合在一起，要是不放进冰箱，在常温下，它会因为细菌的感染，变成发霉2而冰箱中的低温环境可以；雪莲果从土里摘下来后，只要把表层土洗掉，去皮，就可以像水果一样直接食用如果采摘后能放上两三天，会增加甜度如果用雪莲果炖鸡或排骨做汤，会成为原住民冬天的滋补食品根据当地的饮食习惯，可以做出各种菜肴现在；把切开的雪莲果装盘用保鲜膜覆盖，最好赶走多余空气，并把雪莲果防止在冰箱冷藏中，这样既能隔绝一部分氧气，又能降低温度，抑制褐变反应把切开的雪莲果放在清水中浸泡，其主要目的是为了隔绝氧气，减缓氧化过程，防止雪莲。