冷冻水果在微波炉中解冻冷冻水果很容易导致健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转化为致癌物冷冻水果的最佳解冻方法是常温下自然解冻大蒜在微波炉中加热1分钟会破坏大蒜中的活性硫烯丙基化合物，使其失去抗癌作用如果大部分蔬菜；在央视新闻30分中，槟榔致癌的消息让人关注报道中指出，2003年国际癌症研究中心把槟榔列入“黑名单”，和烟酒砒霜等同列为一级致癌物致癌原因有两个第一，槟榔里的化学物质经咀嚼后，形成亚硝基，是致癌的化合物。

第一，发霉的水果这种水果都已经变质了，细菌也会大量的繁殖有的人害怕浪费，就把发霉的地方剜掉，然后照样食用但是细菌从根源上是断绝不了的，发霉的水果都含有黄霉曲素，这是一种严重的致癌物质如果经常使用发霉；二氧化硫还会致癌香蕉用氨水催熟 用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能柿子用酵母催熟 生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度。

因为不管是在干活还是闲着的时候都想着嘴巴里面可以用东西嚼着，而槟榔就是最好的选择，嚼劲很强，同时嚼了很久之后还是会有味道；将有超过半数不会允许上市第二全世界没有任何机构会以“4”作为转基因食品标识的以前我国那些反转神棍就编造过条形码第一个数字是“8”就是转基因食品的谣言，现在早已不攻自破第三水果中极少有转基因的。

草莓打膨大剂会致癌草莓是营养价值较高的水果，但是关于“激素草莓”，“膨大剂草莓”致癌的说法在网上盛行，其中对个头较大外观均匀的空心草莓质疑最多真相 科信食品与营养信息交流中心辟谣介绍，草莓的个头与很多因素；槟榔这种水果原产于东南亚地区，在欧美很多国家这种致癌水果是被禁止销售的，然而在国内却有成千上万的中国人对槟榔爱不释手，尤其是一些男性然而槟榔的危害却是非常大的，槟榔中有一种致癌物质名叫亚硝基化合物，这种化学。

一级致癌水果十种致癌水果

1、2016美国评出12种“最脏果蔬”草莓农残最多夺冠 美国环境工作组EWG已经连续多年发布quot12大肮脏果蔬quot黑名单，2016年名列榜首易主草莓，苹果油桃紧跟其后，三种水果中的农药残留最多，美国多家媒体都对此进行了详细报道。

2、如今我们在外面可以看到有时候草莓会生长的很大，但有人说过大的草莓会致癌，事实并不是这样的，草莓本身不会致癌，而是含农药的草莓才会致癌在我们的现实生活中，我们会看到很多地方在种植草莓，草莓属于一种热带水果，可口。

3、二氧化硫还会致癌柑橘工业石蜡抛光 柑橘类水果储存中超量使用防腐剂，在出售中用着色剂“美容”，用工业石蜡抛光工业石蜡的杂质中含有铅汞砷等重金属，会渗透到果肉中，使用后会导致记忆力下降贫血等症状苹果。

4、槟榔槟榔学名ArecacatechuL，是单子叶植物纲初生目棕榈科槟榔属常绿乔木，茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕，雌雄同株，花序多分枝，子房长圆形，果实长圆形或卵球形，种子卵形。

5、还有，板桥黄永生参药行所卖的八仙果被检出苯甲酸含量超标，也就是防腐剂超量而以上添加物如果吃过量有可能对小朋友的情绪与学习能力造成影响存在比较负面的影响，八仙果致癌由此而来。

6、这个被央视曝光的致癌水果就是槟榔，它的毒性可以说不比砒霜低多少但是现如今湖南地区还是有大多数的人在吃，年龄段分布的很均匀大多数人应该都晓得吃槟榔的时候会让人提起精神的同时还会渐渐的让人上瘾，危害比较大的就。

肿瘤的克星终于找到了

我听说吃槟榔的时候不要吃里面的那个核，如果连核一起咀嚼，牙齿就会变黑的，但不确定是不是光是核能致癌，如果一定要吃，我感觉应该还是新鲜的去核的好，至少没有添加剂不会最好就是都不要吃吧找些其他水果。

2发霉的水果 水果发霉会产生黄曲霉毒素这种毒素对肝脏危害很大，有很强的致癌性可能有人会觉得我不能把发霉的部分切掉，只吃好的因为黄曲霉毒素是肉眼看不见的，即使只是破了一部分但不是全部发霉，霉菌分布在整个。