1、1白菜，白菜可益胃生津滋阴润燥清泻肺热通便利肠，是很好的降火菜2苦瓜，中医讲心之五味为苦，苦瓜味苦，入心经，能清心火，除烦热，能较好缓解口舌生疮舌尖红赤小便色黄心烦失眠等心火旺盛上的症状。

2、夏季去火的蔬菜有苦瓜莴笋莲藕芹菜等等介绍以下几种蔬菜美味又健康的制作方法01清炒苦瓜 苦瓜中含有丰富的维生素C夏季多食用苦瓜，具有去火的功效，人们经常食用还具有清热解毒增强食欲提高人体免疫力降血糖。

3、白菜主要为东北华北地区的主要蔬菜之一它也具有清热去火宁神解毒等功效，并且能够补充身体必须的维生素通常白菜的吃法主要是做成菜品，既可以炒食也可以用来炖汤食用，对于一些肺热上火咳嗽的患者有着良好的治疗。

4、在日常生活中具有去火的蔬菜有苦瓜菱角莲藕等1苦瓜苦瓜性寒，味苦进入心肝脾肺经络，具有清热明目利尿清心的功效因此，苦瓜有降火的作用而且苦瓜对痢疾肿痛中暑刺痛结膜炎等火引起的疾病有。

5、具有清热下火类蔬菜有菠菜花椰菜豆芽竹笋芹菜香椿等这几种蔬菜都有清热解毒健脾益气抗菌抗疾病的作用吃法可根据个人体质及喜好，可炒食生拌，也可煲汤饮用根据中医理论认为，上火主要是由外感热邪。

6、5菊花脑菊花脑属于夏季比较受欢迎的蔬菜，它有一种特殊的香气，有清热去火生津止渴等作用6荠菜荠菜是一种药食两用的蔬菜，性凉味甘，入肝脾膀胱经有清热利湿凉肝止血平肝明目的功效，经常用荠菜。

7、具备清热去火宁神静脑止血方法润肺止咳等功效因此吃什么蔬菜去火更快呢，莴笋的实际效果应该是极好的3四季豆四季豆也是一种食药同源双用的绿色植物，它的根茎叶是用以制药业的关键一部分它的叶片可以制成。

8、夏季吃茄子最去火，茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是种食疗佳品中医认为，茄子性凉味甘，有清热止血消肿止痛祛风通络宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降ldquo火气rdquo9芹菜 芹菜具有降血压。

9、上火在我们生活中，是十分容易出现的，那么上火的时候可以吃什么蔬菜去火呢，下面我为大家介绍10种去火的蔬菜，欢迎大家阅读去火吃什么蔬菜最有效 1海带 海带味咸，性寒，是化痰消炎平喘排毒通便的理想排毒食物。

10、4杨桃味酸甜，可以祛除风热，具有清热生津的良好效果，可缓解口腔溃疡5菠萝有养阴生津的作用，能滋润肠胃，可XiaoChu饮食带来的胃火旺盛，如口臭DaBian干燥等泻火的蔬菜有1苦瓜具有很好的降火作用，有助。

11、让人烦躁不安不易入睡口干舌燥等，这时我们不妨都吃来点清火的食物夏天，不管有钱没钱，这八种“败火”蔬菜要常吃，清热去火，下火速度杠杠的，比吃药还有效， 平安舒心过夏天一 苦瓜，苦瓜是夏季的“降火良药。

12、1黄瓜味甘，甜性凉苦无毒，入脾胃大肠具有除热，利水利尿，清热解毒的功效主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤，还有减肥功效黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应。

13、清热去火的蔬菜水果1马蹄马蹄味甘性寒，上火吃马蹄很好，既可以做蔬菜，又可做水果食用，有清肺胃之热，具有很好的清热降火功效，特别是清肺热胃热，对于肺火引起的目赤不适痰多，以及胃火旺引起的痔疮大便下血。

14、推荐六种降火蔬菜1西红柿西红柿所含的番茄红素是强抗氧化抗辐射的生物活性物质，可以有效防止自由基紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害，预防黑色素生成2苦瓜苦瓜有利于清凉降火，其中含有的苦瓜甙和苦味素能。

15、夏天是比较炎热的，就算自己不吃辛辣的食物，也很容易上火此时我们可以多吃一些去火的水果和蔬菜，常见的水果有西瓜火龙果梨子等，常见的蔬菜有苦瓜西红柿豆芽丝瓜等如果自己不想在夏天上火的话，不妨尝试一下。

16、生活中要注意劳逸结合，饮食上要注意多吃富含维生素的蔬菜水果，多喝水，少吃辛辣煎炸食品，少抽烟喝酒上火和心理状态也有密不可分的关系，保持乐观积极的生活态度其实是最好的灭火剂可尝试去火的食品，但也需对症。

17、3火龙果很多人都不知道它有去火的效果，其实它可以清热解毒，清除肠火4杨桃味道酸甜，可以祛除风热，具有清热生津的良好效果，口腔溃疡的人群可以适当多吃二降火的蔬菜 1苦瓜众所周知，具有很好的降火。