3新鲜桂花处理好放烤箱烤，烤干备用，这种操作很麻烦，容易烤糊，建议使用第一和第二种方法桂花的食用方法 桂花可用来做糕点甜点甜汤的配料，还可酿制桂花酒，有很高的食用价值家庭一般可制成蜜桂花，保存得好；1放入保鲜袋保存 如果刚采摘下来的桂花，想把它保存下来，那么你可以直接把它放到保鲜袋中，然后放到冰箱里面冷藏，当然这是需要经过一系列处理才行的，首先要把桂花中的一些脏东西挑出来，把优质的桂花装入到保鲜袋中，然。

新鲜桂花采摘后，经过一个晚上就会干枯并失去香味，且直接用来泡茶或做调料时，可能还会带有苦味因此，新鲜桂花应该先制成糖桂花或干桂花，这样才能延长它的保存期1糖桂花的做法有两种一是先将桂花上的梗摘除，只留；之后放在淡盐水里泡10分钟以上，取出后要用花洒冲洗干净最后用吹风机吹干就行这样处理后才可保证干净，无菌还要经过一段时间的熟制才可食用，不仅香味浓郁，还有一定的营养价值一处理方法 新鲜的桂花是不能直接食用。

新鲜桂花怎么处理干净

1在采集了新鲜桂花以后，一定要经过熟化处理，等它涩味变少以后再去食用，最好的方法是把鲜桂花加工成桂花蜜或者糖桂花以后再吃2新鲜桂花做桂花蜜也特别好吃，再用新鲜桂花做桂花蜜的时候，要把采集的新鲜桂花去掉花梗。

一般新摘下来的桂花不直接食用的，因为新鲜桂花中含有单宁，味道苦涩，而且缺乏香味而经过长期保鲜贮藏，涩味就会减少乃至消失若急待食用，可将鲜桂花放在布袋中，挤去苦水，再用白糖拌匀压紧并密封于瓶或罐中，放置数天。

第一，冷冻保鲜 新鲜的桂花可以选择冷冻保存法，桂花采摘下来以后，把花梗，以及杂物剔除，放进保鲜袋扎紧口袋，放到冰箱的冷冻室里冷冻，随时拿出来朵朵都是新鲜的状态但这种桂花只是形态美，味道涩口，也闻不到香味，所以。

2冷冻法把处理好的新鲜桂花装入塑料袋里，扎紧袋口后放入冰箱的冷冻室即可，无论什么时候取出来，它都和刚刚采摘下来的新鲜桂花一样但是，这种保存方法并不是很完美的因为新鲜桂花是不能直接食用的，其中的单宁成分。

1桂花采摘下来以后，把花梗，以及杂物剔除，然后放在笼屉上蒸熟了，再放在太阳下晒干或者是烘干，可以做茶叶直接沏茶饮用2还有一种更好的方法，就是采摘下来的桂花清理干净以后，立即装瓶用蜂蜜在密封状态下腌制，要一天。

1如果想让桂花保持新鲜，将其摘下来时，可以将一些脏东西扔掉，然后放到保鲜袋里，把袋口给扎紧，放到冰箱里冷冻即可2也可以将桂花自然风干，将其放到蜂蜜里，也能保存到几年3把鲜桂花用盐腌一下，这样就可以。

新鲜桂花怎么处理不变色

1先将桂花上的梗摘除，只留下桂花瓣，然后在沸水里捞一下，几秒钟就行，冷却后用手或纱布把水挤干，再用糖以110的比例混合装到可密封的瓶罐里，瓶口加一层保鲜膜，放置一个月就可以制成糖桂花2先把新鲜。

桂花都像新鲜的做成干桂花将新鲜桂花用烤箱或微波炉烘干，或者用生石灰吸干水分，然后装入塑料袋或玻璃瓶里密封保存即可 建议大家尽量使用生石灰吸干水分的方法，这种方法做出的干桂花香味浓且颜色不会变。

新鲜桂花的处理方法如下1花瓣清洗 将桂花里的杂质清理干净后，用自来水过两遍，千万不要用手下去捞或者搅拌，只要搅几次，新鲜的花瓣里面就伤了一大半过水只是为了除去灰尘，用漏勺将花瓣里的水沥干2中火煮 用。

新鲜桂花怎么处理1 1新鲜桂花在采摘以后不能直接吃，因为新鲜桂花中含有大量的大牛，如果人们直接吃新鲜桂花，会感觉它的味道苦涩，一点香味也没有，口感并不好，所以新鲜桂花在采摘以后，必须经过必要的熟化处理，让它的涩味。

新鲜桂花处理泡茶的方法如下1阴干先把桂花放到阴凉通风的地方慢慢阴干，然后再用得到的干燥桂花泡水喝，这样会让泡出的水口感好，而且会有浓郁的桂花香气，也能让人体尽可能吸收桂花中的丰富营养2烤干鲜桂花在。

2因此，新鲜桂花最好先制成糖桂花或干桂花，以延长保存期，再作他用干桂花的做法则较简单，只要把桂花放入微波炉用中火烤上5分钟，拿出等冷却后，再放入微波炉用中火烤上5分钟即可3这样制成的干桂花放在干燥的。