轮作可以帮助土壤恢复它的肥力。当水稻连续种植多年时，它会枯竭土壤中的营养物质，从而导致土壤质量下降。如果在水稻田中种植不同的农作物，那么土壤就有了多种营养物质，这样就可以帮助土壤恢复它的肥力。

轮作可以降低害虫和病害的发生。当水稻连续种植多年时，它会吸收土壤中的营养物质，从而导致土壤中的害虫和病菌滋生。如果在水稻田中轮作种植其他农作物，就可以打破害虫和病菌的生长环境，从而减少它们的数量。

轮作可以提高土壤的保水性和通气性。当水稻连续种植多年时，土壤容易被压实，从而影响土壤的保水性和通气性。如果在水稻田中轮作种植其他农作物，就可以改善土壤结构，从而提高土壤的保水性和通气性。