我们需要知道什么是糖度。糖度指的是果汁中可溶性固形物含量的百分比，主要是由果糖、葡萄糖、蔗糖等糖类组成。一般来说，糖度越高，味道就会越甜。

但是，桃子的糖度并不是越高越好。糖度过高的桃子可能会感觉过于甜腻，口感也会受到影响。糖度适中的桃子则会让人感觉清爽，口感也更好。

根据不同品种的桃子，糖度也会有所不同。一般来说，黄肉桃的糖度在12%至16%之间比较适宜，白肉桃的糖度则在10%至14%之间。当然，这只是一般情况，具体还要看桃子的品种、成熟度等因素。

此外，个人的口感偏好也会对桃子的糖度产生影响。一些人喜欢甜味浓郁的桃子，而另一些人则更喜欢口感清爽的桃子。因此，对于桃子的糖度，每个人都有自己的喜好。