科学用肥:西瓜对肥料三要素的需求按高低排列顺序为钾、氮、磷,其中钾对西瓜品质有很大影响,所以施肥应以农家肥为主。西瓜忌氯,不能施氯化铵、氯化钾等氯化肥。如亩施50公斤饼肥,能显着提高西瓜品质。此外,确保叶面肥对西瓜品质有重要影响的主要时期是采收前10~15天,此时根系已经开始衰老,加上病虫危害,叶片黄化、脱落严重,光合面积减少,对糖分的积累有很大影响。因此,除施足基肥,特别是肥效持久的农家肥外,还应配合叶面喷肥,积极防治病虫害,防止植株早衰。
合理灌溉:西瓜生长前期为了提高产量,须适时灌溉,但后期,特别是采收前一周,须严格控制水分,此时如下雨,须及时排水降渍。过多的水分不仅会大大降低西瓜甜度,而且还会造成裂瓜。
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