土壤质地是导致地面起伏不平的重要原因之一。不同土壤质地具有不同的特点，比如粘性土壤往往容易形成硬块，而沙质土壤则容易产生不平整的表面。当旋耕机在不同土壤质地上操作时，刀片的旋转会将土壤翻转和破碎，但并不能完全消除土壤的差异性，导致地面出现起伏不平。

旋耕机的操作方式和技术水平也会影响地面的平整度。操作者在使用旋耕机时，需要选择合适的转速和深度，以及合理的行走速度。如果操作者对旋耕机的使用不熟悉或者技术水平不高，容易出现操作不当的情况，比如转速过高、深度过深或行走速度不均匀，这都会导致地面起伏不平。

此外，地面起伏不平还可能与土壤的水分含量有关。如果土壤过于湿润或者过于干燥，旋耕机的刀片在旋转时，很难将土壤破碎和混合均匀，从而导致地面起伏不平。

地面起伏不平还可能与旋耕机的性能和维护有关。旋耕机的刀片磨损程度、刀片安装角度以及机器的稳定性等因素，都会对地面的平整度产生影响。如果刀片磨损严重或者安装角度不正确，旋耕机的破碎效果就会下降，从而导致地面起伏不平。