旋耕机运转时人严禁接近旋转部件。这是因为旋耕机的旋转部件会在高速运转时产生极大的离心力和动能，一旦接触到人体，就会造成极大的伤害。因此，在使用旋耕机时，工作人员应该远离旋转部件，保持安全距离。此外，在机器运转过程中，也不得将身体部位伸进旋转部件附近，以免引发危险事件。

旋耕机后面也不得有人。这是因为旋耕机在翻耕土地时会产生大量的泥土和石块飞溅，这些物质可能会对身后的人造成伤害。因此，在旋耕机运转时，必须保持机器后面的区域空旷，不得有人在该区域内工作或通过。如有必要，可以设置隔离带或安全警示标识，以确保人们远离机器后面的危险区域。