1、1白扁豆表皮为淡苋白色或淡黄色，略有光泽2紫扁豆分支较多，外观为紫色有较强的观赏性3猪耳朵长约610厘米，一片猪耳朵有35颗种子4油豆角春秋两季皆可种植5芸豆属于短日照植物，根系；扁豆下面做好吃一红烧扁豆1扁豆去茎洗净备用2起油锅，爆香蒜头，下入扁豆翻炒3加入适量生抽提香后，加入水盐糖调味后盖盖焖煮至熟即可其实扁豆的做法有很多，例如红烧爆炒干炝等等，大家可以；1扁豆可以用来炒肉丝2扁豆200克，猪里脊100克，青椒一个，料酒1茶匙，蚝油12茶匙，干淀粉一小匙，糖适量，盐适量，老抽一小匙，生抽一大匙，姜蒜适量3猪里脊清洗干净，顺着肉的纹理切成丝，扁豆去掉老筋；扁豆也叫眉豆鹊豆藤豆，它是一种藤本植物，在植物分类学中属于豆科菜豆族扁豆属扁豆种扁豆荚果呈长圆状镰形，长57厘米左右，宽1418厘米左右，顶端有弯曲的尖喙荚果内含种子35粒，种子呈扁平状。

2、扁豆是一种非常具有特色的草本植物，种植和采摘周期一般是一年扁豆的藤是非常独特的，是呈缠绕状的，而且每一株几乎都没有毛，它的茎却非常的长，最长的可以达到6米左右，而且它的颜色是淡紫色的从外观上看，它的叶子；因为如果先扯掉筋再清洗的话，表面的细菌或者是农药就很容易先流进豆角内部，这样就很容易引起吃完之后的腹泻，农药吃进肚子里还很容易中毒，第二个 原因是，如果是先扯掉筋的话，那会导致一部分扁豆的内里汁水先流出来。

3、1里脊肉切片，用一勺蚝油和一勺料酒抓匀2再加入一勺色拉油拌匀腌制10分钟3腌制肉片的`空档，把扁豆洗净沥干4斜切成小段5锅烧热，倒入色拉油，油温热的时候下姜丝和葱段爆香，倒入里脊肉片，快速翻炒；扁豆的做法大全 扁豆角是一种常见的食材之一，很多人都吃过扁豆，对于扁豆的做法是有很多种的，它既可以单独清炒，也可以与其他的食材搭配着炒，还可以进行干煸人们可以根据不同的需求对它进行烹饪我就在这里为大家介绍；扁豆扁豆属多年生缠绕藤本植物，外形扁平，比较短小，表皮质感细密，有轻微的起伏，豆荚肉较厚，多为嫩绿色，成熟后可成深绿色，在世界热带亚热带地区均有种植，适合炒或焖豆角豇豆属一年生缠绕草质藤本或近直立草本；扁豆种类较多，常见的种类有白扁豆紫扁豆油豆蛇豆猪耳豆扁豆在世界各热带亚热带地区均有栽培，扁豆花有红白两种，豆荚有绿白浅绿粉红或紫红等色，嫩荚作蔬食，白花和白色种子入药。

4、扁豆又叫蛾眉豆眉豆沿篱豆扁豆是豆科扁豆属多年生缠绕藤本植物，原产印度，分布在热带亚热带地区，在中国南北均有种植，扁豆花有红白两种，豆荚有绿白浅绿粉红或紫红等色，嫩荚可作蔬食，白花和白色种子入药；做法1将青扁豆摘好，中间断开预热烤箱至180摄氏度2在炖煮锅内加入盐水，盖盖大火加热至沸腾，加入豆角炖煮，不盖锅盖，6分钟至豆角变为鲜艳的绿色并发软，沥干水分盛盘备用3用微波炉将牛奶温热用炒锅中火融化；做法1先将扁豆洗净，剔去两端的筋，掰成长约5厘米的段2葱切成片，大蒜用刀拍散，然后再切成末3炒锅中加入底油，用中火烧到7成热时，放入葱片炒出香味4倒入扁豆，翻炒2分钟后倒入清水，水量能没过扁豆即可；1扁豆去两端尖头和筋衣，洗净，沥干水分2猪肉斩成肉沫炒锅倒油烧至五成熟，投入扁豆滑炒片刻，捞出锅留底油，下肉沫划散，放葱花姜末甜面酱煸透3加酱油白糖味精拌匀，再投入扁豆，在旺火上反复爆；做法 1锅中放油，加入姜丝蒜瓣，出香味后放入干辣椒2倒入扁豆丝，煸炒火要大点3扁豆丝都有些变色后，适当倒入生抽盐继续煸炒，火可以调得稍小点4出锅前再撒入点蒜末鸡精即可小诀窍 1。

5、现在生活里扁豆还是相当常见的，扁豆的好处也有好多好多，那我们该怎么吃好扁豆，扁豆怎么做才能做得好吃呢？这里面就有很多方法在里面，今天让大家看看扁豆做法大全吧那么，下面就由我来为大家好好介绍一下吧扁豆的做法；扁豆的意思植物名含羞草科扁豆属，一年生草本扁豆是豆科扁豆属多年生缠绕藤本植物全株几无毛，茎长可达6米，淡紫色羽状复叶托叶基着，叶片披针形小托叶线形，小叶宽三角状卵形，宽与长相等，侧生小叶两边不等。