1准备食材佛手瓜鸡蛋盐植物油酱油2佛手瓜洗净去核，切片备用3锅热倒油，鸡蛋搅散后倒下去炒熟4放入佛手瓜食盐酱油，翻炒至佛手瓜变软即可5佛手瓜又名千金瓜隼人瓜安南瓜寿瓜。

一凉拌佛手瓜 1佛手瓜胡萝卜切丝，金针菇切去根部，稍稍分开 2锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒 3捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分晾凉备用 4锅内水烧开后加入佛手瓜汆烫几十秒 5捞出后在。

佛手瓜新吃法将佛手瓜切片，放入糖醋中腌两天即可食用，很好吃1佛手瓜尖炒豆腐干，豆豉炒佛手瓜尖，佛手瓜尖炒肉丝等2炒肉片，先把佛手瓜焯水，然后和肉片一齐爆炒即可，3把佛手瓜和排骨炖汤，要放姜提示。

1凉拌佛手瓜1准备佛手瓜2到3个青红椒各一个，生抽10克，白砂糖15克，味精和食用油各少许2把准备好的佛手瓜和青红椒全部洗净以后去蒂和籽，然后把它们切成细丝状，在锅中放清水加热，烧开以后，把切好的细。

佛手瓜的食用方法 一凉拌佛手瓜 材料佛手瓜300克，红青新鲜辣椒各2个，味精，酱油，白糖等适量做法1佛手瓜切丝，青红椒去籽切丝2在玻璃容器中放入适量的酱油不宜过多味精不宜过多白糖。

1凉拌佛手瓜 1准备佛手瓜2到3个青红椒各一个，生抽10克，白砂糖15克，味精和食用油各少许2把准备好的佛手瓜和青红椒全部洗净以后去蒂和籽，然后把它们切成细丝状，在锅中放清水加热，烧开以后，把切好的。

佛手瓜的六种吃法 1凉拌佛手瓜 凉拌佛手瓜的做法相对简单，但是做出来的口感较嫩，吃起来没有其他配料扰乱佛手瓜的味道在调制前需要准备好要用到的配料，一般两个佛手瓜加青椒一个即可，还需酱油白糖食用油等。

做法1凉拌佛手瓜 准备食材如下佛手瓜1个，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙 具体做法如下将佛手瓜洗净去皮后，切成丝，然后起锅加水煮沸，水煮沸后加入2小勺的食油，然后将佛手瓜放入锅中。