甜菜根也叫做甜菜头，大约在4000年前首次在地中海地区被发现，是地中海地区和西欧地区的原生品种，史前人类已经开始食用甜菜，最初吃菜叶，后来又吃它的根部希腊时代的甜菜根很长，颜色有白有红，味甜约公元前300年，泰。

甜菜根也叫做甜菜，是一种菾菜甜菜属二年生草本植物，它的根是多汁的，从外形来看和萝卜很相似，但它并不是萝卜的一种甜菜根的叶子和根茎为红色，将其切开来看也是红色的，可以直接生吃这种蔬菜在我国的较多地区都有。

甜菜根又叫火焰菜红菜头紫菜头，是一种变种蔬菜，其球根可以作为蔬菜食用，甜菜根主要产自地中海沿岸，其叶片为绿色根茎和球茎为红色，养殖甜菜根时要使用疏松透气的腐殖土，并为其提供全日照，让植株更好的生长甜菜。

甜菜根属于蔬菜的一种，但很多人都不是非常了解，那么甜菜根是什么来的呢甜菜根本来的名字叫甜菜，在中国被称为是甜菜头甜萝卜红菜头，也有一些地区的人们叫它为菾菜它的原产地是在欧洲地中海沿岸，不过目前有。

1甜菜根顾名思义就是甜菜的根，甚至很多地方也有叫紫菜头甜菜头的称号甜菜根部很红，似火焰般的颜色，所以也有一些地方称其为火焰菜2甜菜是重要的经济作物，也是中国主要糖料作物之一甜菜除用于制糖之外，其副产物。

甜菜根，学名 Beta Vulgaris， Beet，又称为根甜菜红菜头紫菜头等，为藜科甜菜属下的一个“种“， 是一种二年生草本块根生植物，肉质根呈球形卵形扁圆形纺锤形等由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜。

甜菜根又称为根甜菜红菜头紫菜头等，原产欧洲地中海沿岸，是一种二年生草本块根生植物，肉质根呈球形卵形扁圆形纺锤形等因含甜菜红素，根皮及根肉均呈紫红色，横切面可见数层美丽的紫色环纹甜菜根喜欢。

甜菜根在中国叫甜菜菾菜糖萝卜根甜菜红菜头紫菜头等甜菜根的根圆锥状至纺锤状，多汁茎直立，多少有分枝，具条棱及色条基生叶矩圆形，长2030厘米，宽1015厘米，具长叶柄，上面皱缩不平，略有光泽。

一在中国叫什么 甜菜根本来的名字叫甜菜，在中国被称为是甜菜头甜萝卜红菜头，也有一些地区的人们叫它为菾菜它的原产地是在欧洲地中海沿岸，不过目前有很多地区都有栽种，如美国荷兰英国意大利等地区。

甜菜根，在我国也叫甜菜根甜菜，是藜科甜菜属植物甜菜，是二年生草本，根圆锥状至纺锤状，多汁茎直立，多少有分枝，具条棱及色条基生叶矩圆形，长20至30厘米，宽10至15厘米，具长叶柄，上面皱缩不平，略有。

1甜菜根，原名甜菜，别名菾菜，甜菜属二年生草本，根圆锥状至纺锤状，多汁茎直立，多少有分枝，具条棱及色条2甜菜广泛种植於温带和寒温带地区，温热地区则在凉爽季节种植在适宜的气候下，菜用甜菜生长期为。

1甜菜根是有很多个名字的，它在中国被称为甜菜头甜萝卜红菜头或者是菾菜2它是一种二年生的草本植物，茎部是十分直立，花朵为23朵团集的，花期是在56月份左右3现在有很多地区都有种植，如美国。

1火焰菜又称红根甜菜紫菜头红菜头，为海甜菜根的野生植物演变而来的一个变种是红色根用甜菜，主要以球形的肉质根供食用，是欧美各国的主要蔬菜之一2火焰菜根部发达，肉质根是主要的食用器官，肉质根的形态 3。

甜菜根本来的名字叫甜菜，在中国被称为是甜菜头甜萝卜红菜头也有一些地区的人们叫它为_菜它的原产地是在欧洲地中海沿岸，不过目前有很多地区都有栽种，如美国荷兰英国意大利等地区甜菜根是一种二年生的。

甜菜根，原名甜菜，别名菾菜，拉丁文名Beta vulgaris L英文名beetroot，藜科甜菜属二年生草本，根圆锥状至纺锤状，多汁茎直立，多少有分枝，具条棱及色条基生叶矩圆形，广为栽培，变异很大，被分为若干。

甜菜根富含有益心脏健康的维生素C维生素K膳食纤维和多酚类物质，可降压降脂不过，甜菜根糖分含量高，吃太多对控制血糖不利，应该适量甜菜根根部发达，肉质根是主要的食用器官，肉质根的形态和成熟时间依品种不同而各异。

5甜菜根还能够到达润肠通便作用，里面含有很多维生素c，能够让身体新陈代谢的速度变得更快，吃甜菜根还能够补充身体所需求的营养，在制造过程当中，营养物质并不会发作什么太大的改动，在饿的时候恰当的吃一些甜菜根，还是。

2预防贫血甜菜根这种蔬菜中含有对人体非常好的叶酸，可以预防贫血，抗肿瘤，防止高血压老年痴呆症的作用3助消化甜菜含大量的盐酸甜菜碱，可以给人体补充盐酸，这和胃壁释放的盐酸是一样的，对于帮助消化很有好处。