1、粽子叶的学名是箬叶竹，是禾本科箬竹属植物竿直立，高0841米，基部直径358毫米节间长81055厘米暗绿色有白毛，节下方有一圈淡棕带红色并贴竿而生的毛环，竿壁厚152毫米最大直径75毫米；阔叶箬竹的介绍别称壳箬竹 科属禾本科 箬竹属形态特征 竿高可达2米，最大直径75毫米一般为绿色，竿下部者较窄，竿上部者稍宽，小枝24叶叶鞘紧密抱竿，无叶耳叶截形叶片在成长植株上稍下弯；1芦苇叶 芦苇叶，禾本科芦苇属，一般生长在河边，沼泽，海滩等有水的地方，主要分布在长江以北的广大地区芦苇叶是有史记载的最早用于包粽子的一种叶子在北方，芦苇叶可以说是承担起了包粽子的大任2箬竹叶 箬竹叶；”岁时杂记载“端午因古人筒米而以菰叶裹粘米，名曰角裹，相遗，俗作粽”宋代陆游“盘中共解青菰粽，哀其将簪艾一枝”说的也是菰叶包的粽子 2箬竹叶 箬，是一种竹，箬叶即箬的叶子箬叶有三；凡是可以用来包粽子的叶子都可以称之为粽叶，像芭蕉叶芦苇叶竹笋壳荷叶阔叶的竹叶都是可以用来包粽子的而在南方地区普遍都是用阔叶的竹叶箬竹叶来包粽子之所以选这些植物的叶子，是因为这些植物叶子纤维较多。

2、麻竹叶又宽又长，而且带有清香，加工成粽叶在国内国际市场上都非常畅销还可以用其他的，大酒店里头垫在菜的下面，和其他的食物的包装用箬竹只要分布在浙江安徽福建江西湖南等地南京人很多是用芦苇叶包粽子在。

3、芦苇叶不仅细长，叶片也比较厚实，缺点就是叶片较窄，对包粽子的技巧要求较高可以在包粽子之前，先用开水煮一下芦苇叶，这样叶片就会变软，不容易断裂其他地方包粽子的叶子 箬竹叶是南方最常见使用率最高的粽叶，同样；汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”一般来说，南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶，也叫棕叶，是植物箬竹的；一般来说，南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶，也叫棕叶，是植物箬竹的叶子，北方则是用芦苇的叶子多一些端午节一到，就又是粽叶飘香时吃了这么多粽子，大家知道包粽子的叶子叫什么吗粽叶又是哪种植物的叶子呢；箬竹叶，箬竹的叶子禾本科箬竹属植物，竿高可达2米，最大直径75毫米一般为绿色，竿下部者较窄，竿上部者稍宽，小枝24叶叶鞘紧密抱竿，无叶耳叶截形叶片在成长植株上稍下弯，宽披针形或长圆状披针形。

4、箬竹叶呈宽披针形或长圆状披针形，长20~46厘米，宽4~10厘米，先端长尖，基部楔形，下表面灰绿色，密被贴伏的短柔毛或无毛，中脉两侧或仅一侧生有一条毡毛，叶片较大，多用以衬垫茶篓或用于各种防雨用品，亦可包裹粽子；因此，被当今营养学家称之为“天然绿色食品”本草纲目中早就有记载，粽叶具有有清热止血解毒消肿治吐血下血小便不利痈肿等功效近年来研究证明，箬竹叶多糖物具有抗癌效果中药大词典中也介绍粽叶有。

5、箬竹叶又叫蓼叶，别称辽叶辽竹 簝竹簝叶竹眉竹楣竹粽巴叶可以包粽子箬竹学名Indocalamus tessellatus Munro Keng f为禾本科箬竹属植物，为灌木状或小灌木状类箬竹属约含20种以上，均；箬竹可以种到庭院里箬竹叶大植株矮小常绿姿态优美，是理想的观赏和园林绿化竹种同时，箬竹还与枪刀竹水竹石竹等灌丛植物构建小径竹群系或作为优势种群构建垂直结构完整的群落体系此外，箬竹亦适合家庭庭院栽植；包粽子的叶子是以下植物的叶子1箬竹叶 在南方地区，包粽子大部分用的都是箬竹叶，箬竹叶宽大，但是又很柔软，很适合拿来包粽子箬竹叶包出来的粽子，带有竹叶的淡淡清香，而且新鲜的箬竹叶颜色翠绿，包粽子超级漂亮；1箬竹叶 在南方地区，包粽子大部分用的都是箬竹叶，箬竹叶宽大，但是又很柔软，很适合拿来包粽子2芦苇叶 箬竹叶一般只在南方，而北方想要包粽子的，用的还是芦苇叶芦苇叶比箬竹叶子稍微窄一些，更细长一些，但颜色。