1、不正确，首先需要指出的是西红柿的“公母”并不是指西红柿的性别，而是指果肉的口感，人们口中说的“公”西红柿是指西红柿中空水分稀少的番茄，口感比较酸而“母”西红柿，水分充足，果肉硬度适中，又鲜又甜人们都喜欢挑选；1顶部凹下去的看番茄时，第一眼要看番茄的顶部，如果番茄的顶部是凹下去，这种就是母番茄如果顶部非常凸，这种番茄就是公番茄大家买番茄时，一定要买母番茄，因为母番茄的口感相比较公番茄更甜汁水更足2；西红柿把上5叶的是公，6叶的是母公西红柿有着不规则的外形，凹凸不平的表面，整个果形尖圆，顶部有明显隆起的尖头，中间空心，味道略酸母西红柿的底部长半圆，顶部圆润饱满，没有明显隆起，手感也较沉，这样的番茄中间。

2、1外形如果果体饱满，头部圆润，形状为半圆形的则为母番茄，反之则为公番茄，我们在购买番茄时要尽量挑选母番茄，因为公番茄的汁水较少，口感偏酸2重量在购买番茄的时候，可以将番茄放在手掌上颠一颠，越重的番茄；所以我们购买西红柿的时候，一般买西红柿果蒂比较小的，切开白色的筋膜比较少，果肉更大更饱满看完这个三个挑选西红柿的小妙招，买番茄就要得买ldquo母rdquo的，千万别买错了你学会了吗赶紧动手试试吧。

3、1看外观 看番茄的外观就可以分辨出它是公的还是母的母番茄外观扁圆，顶部位置圆润饱满，无明显隆起，手感较沉这样的番茄中间实心，沙甜多汁，味道浓郁，值得购买公番茄外观不规则凹凸不平，大多数呈现尖圆形状；那么如何挑选好的西红柿，学会5个小技巧，让你轻松买到酸甜多汁的好番茄看顶部 当你看西红柿的时候，你应该先看看西红柿的顶部番茄不是越大越好如果番茄的顶部是凹的，这就是母番茄如果顶部非常突出，那么这个西红柿就；其实番茄跟橘子一样，也是有“公母”之分的呢，这里的公母其实就是根据番茄的外形和好吃程度来区分的， 番茄有圆的有尖的也有形状不规整的一般我们在购买的时候都会挑选那种圆润饱满的，这种番茄也就是我们俗称的“母；首先看西红柿的顶部，西红柿的顶部是凹陷的，就是母西红柿，那种顶部比较尖的，凸起的是公西红柿，汁水比较多的西红柿吃着口味比较甜；母番茄扁圆，顶部位置圆润饱满，无明显隆起，手感较沉这样的番茄中间实心，沙甜多汁，味道浓郁公番茄不规则，凹凸不平，大多数呈现尖圆形状，顶部有明显隆起的尖头这样的番茄中间空心，口感发硬带有酸味；番茄鸡蛋汤1首先，选番茄的时候就需要技巧，都知道母番茄汁多沙多，但是啥样的才是母番茄呢首先外型比较圆润饱满呈半球形其次要买成熟的番茄，外皮红润不夹青，吃起来更急酸甜可口另外表皮上肉眼能看到；外形圆圆的是雌性，外观的顶端有一突起是雄性如果果体饱满，头部圆润，形状为半圆形的则为母番茄，反之则为公番茄，我们在购买番茄时要尽量挑选母番茄，因为公番茄的汁水较少，口感偏酸在购买番茄的时候，可以将番茄放在。

4、另外分辨西红柿公母，从外形也是可以轻松辨别的母西红柿两端平平肚子圆圆，公西红柿像桃心形一样，顶部是尖尖的第2点看西红柿果肉母西红柿里面的果籽比较多，果肉和果籽相连，而且果肉是沙沙的，像天然冰淇淋一样公；番茄鸡蛋汤1 首先，选番茄的时候就需要技巧，都知道 母番茄汁多沙多 ，但是 啥样的才是母番茄 呢首先 外型比较圆润饱满呈半球形 其次要买成熟的番茄，外皮红润不夹青 ，吃起来更急酸甜可口另外；母番茄扁圆，顶部位置圆润饱满，无明显隆起，手感较沉这样的番茄中间实心，沙甜多汁，味道浓郁公番茄不规则，凹凸不平，大多数呈现尖圆形状，顶部有明显隆起的尖头这样的番茄中间空心，口感发硬带有酸味母番茄扁圆；味道涩而不好选择时也要注意这一点第五招畸形果 一般番茄呈圆形或扁圆形，但有些受其他因素影响，生长成畸形水果，这些不一定不好，这些仍用于烹饪更多，当水果吃时，或选择那些发育更好的，这或根据情况选择。