1扫帚菜有很强的药用功效，它对人类的小便不利以及淋病和阴部湿痒病症都有很好的治疗作用，另外扫帚菜还可以起到清热解毒的作用，可以减少热毒对人体的伤害2扫帚菜还具有治疗皮肤病的作用，特别是对人类的经常出现的温疹。

扫帚菜是一种野菜，以前在农村老家的时候，奶奶经常做给我们吃，每次我都能吃满满的一大碗，扫帚菜可以清热解毒，去除身体内的湿气，听说还有美容养颜的效果。

扫帚菜是夏季里野地里，或田间地头常见的一种一年生野生的植物在扫帚菜叶尖嫩的时候可采来凉拌或掺上面粉或豆面，撒少许精盐上笼屉蒸熟，让后就可以像吃饭团一样吃，这种东西小时候没少吃等秋天扫帚菜长的老了，茎干粗。

1扫帚菜有很强的抗皮肤真菌的作用，扫帚菜有利尿的功效，扫帚菜超消费于一些血痢久治不好的也可以用来治疗2扫帚菜也可以用来治肝虚目昏，可以用扫帚菜来治疗治疝气痔疾，可以治疗痈等3扫帚菜是一种含高胡萝卜素的。

对促进身体代谢有很大的好处2扫帚菜的功效 扫帚菜味苦性寒，具有清热解毒和利尿通淋等多种功效，平时它除了可以当野菜食用以外，还能用于人类多种疾病的治疗，像人类高发的痢疾腹泻以及热淋和目赤与皮肤肿痛等，就都能用。

地肤又称扫帚菜是藜科一年生草本植物，株高50～100厘米，全株被短柔毛茎直立，多分枝，淡绿色，晚秋时常变成红色叶稠密，互生，近无柄，叶片条状披针形，全缘花无梗，通常1～2朵生于叶腋中，集成稀疏的穗状花序，花。

扫帚菜的功效和作用1扫帚菜有很强的药用功效，它对人类的小便不利以及淋病和阴部湿痒病症都有很好的治疗作用，另外扫帚菜还可以起到清热解毒的作用，可以减少热毒对人体的伤害2扫帚菜还具有治疗皮肤病的作用，特别是对。

做法1面粉加入鸡蛋，再加入盐，胡椒粉，鸡精和适量的清水2搅拌至无颗粒状面糊3把扫帚菜洗净，切成适当的段状4把蔬菜裹上面糊5平底锅倒入橄榄油放入裹上面糊的蔬菜炸制6炸至微黄捞出沥油7。

地肤别名扫帚菜扫帚苗为藜科地肤属，一年生草本植物原产自欧洲亚洲，在我国的各省区均有分布，多生于荒野路边为常用中药，具有清湿热利尿等功效，外用治皮肤癣及阴囊湿疹地肤适应性较强，南北各地均可栽种，对。

扫帚菜又名地肤，别名扫帚苗铁扫帚野菠菜，为双子叶植物纲石竹目藜科地肤属，一年生草本植物以下是我整理的油炸扫帚菜的做法大全，欢迎阅读油炸扫帚菜的做法 材料扫帚菜，面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉，鸡精，橄榄油做法。

1帚菜在春季种植2扫帚菜种植通常都是用播种法，具体在四月进行就可以种前最好先耕地处理，并撒适量基肥提供养分，后期可长得更旺盛种下后土壤保持湿润，最快五天就可出苗等小苗长到20公分时就可定苗，定苗后。

扫帚菜可以清热解毒，可以去除身体内的湿气，还可以降血压降血脂，还有美容养颜的效果。

1因为扫帚菜是性寒的，本身身体体质怕寒的人就不能吃太多，不然会加重体内的寒气所以，扫帚菜是不能和其它同样性寒的食物一起搭配的不然两者之间会加重食物的寒气，多吃就对人的身体产生不好的影响2寒性的水果。

主料 扫帚菜 盐，辣椒油，大蒜，芝麻油，生姜，醋，酱油 凉拌扫帚菜的做法步骤 1 选择扫帚菜最的嫩尖掐下 2 锅中热水煮一下，捞出来放凉水里泡下 3 挤干水分放入调料拌下就可以吃了。

凉拌菜 主料扫帚菜 200g 辅料盐 适量 大蒜 适量 香油 适量 熟花生碎 适量 凉拌醋 适量 生抽 适量 步骤1把扫帚菜嫩尖择洗干净2把洗好的扫帚菜放入开水锅里煮上10分钟，直到扫帚菜软熟，捞出晾凉攥干3大蒜去皮。