能吃的芦荟有六种全国总共有四百多种芦荟，有六种可以食用，只有两种可以直接食用第一种是原产于加勒比海南部的库拉索岛的库拉索芦荟另一种是原产于南非的木立芦荟，其他四种需要经过加工后才能食用中国芦荟皂质芦。

芦荟中间长出的柱状的东西，应该是芦荟的花剑因为芦荟的花期主要集中在35月份，现在正处于花期芦荟的花剑一般从叶盘中心或叶间距中抽出，从长出花剑到完全开放，大致需要12个月左右的时间，花朵一般密集生长于花剑顶端。

图示芦荟是中国芦荟，叶片浅绿色，有时有浅白色斑点大而明显，随着叶片的生长，斑点逐渐消失，叶缘有刺状齿生长习性 1土壤中国芦荟喜欢生长在排水性能良好，不易 板结的疏松土质中一般的土壤中可掺些沙砾灰渣，如能。

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中国芦荟又称斑纹芦荟福建广东广西云南四川等地均有栽培，云南元江海南岛雷州半岛一带有野生叶片上白色的斑点终身不褪，区别于成年叶片完全变绿的库拉索芦荟附上木立芦荟图片。