1把长豆角去掉根，用水洗干净，再备好肥瘦相间的肉沫，还有一根葱2先在锅里放上清水，烧开，将长豆角放在开水中焯两分钟3将长豆角捞出来，切成半寸长的小段，再将葱切成丝4在锅里放入葱丝炝锅，炝出；长豆角的功效与作用 1增强免疫力 长豆角为人体提供了易被消化吸收的蛋白质以及具有解毒功能的维生素C，维生素C可以有效刺激体内抗体的合成，提高人的抗病毒能力，增强人体的免疫功能2健脾和胃 从中医角度来讲，长豆角性平。

豇豆角洗净，晾干，切成小块备用一定要说豇豆的挑选瘦嫩粗老的豇豆影响口感，所以要选青豇豆2将豆子放入容器中，将切好的豇豆放入少量精盐中，一个一个铺好，一层一层撒上少量面盐，填满压实然后戴上一次性；首先将买来新鲜的长豆角去二头，用手在中间折断然后将处理好的长豆角清洗干净后备用然后准备一口锅，将油倒入锅中等油烧热的时候加入长豆角均匀的翻炒30秒左右，锅下水烧开后，滴入1滴油和撒入1茶匙盐，然后把。

1长豆角去头尾，洗净切段，放入开水中，煮5分钟左右，取出，沥干备用2锅烧热，放入白芝麻小火炒香，捞出备用3热锅，倒入1汤匙色拉油，加热中火加入蒜末，炒1个长豆角段和所有调料，炒至入味从锅里撒上。

长豆角图片大全

1、1将长豆角用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干，切段2将肋排洗净，加入适量的蒜蓉豉汁酱生粉砂糖胡椒粉麻油和水，腌制1小时3热油锅，爆香蒜末4放入长豆角煸炒2分钟5倒入适量的冷开水6盖。

2、1首先把长豆角洗干净，切成薄片，放在盆里，然后打入一个鸡蛋搅拌2然后中间撒上适量的面粉，边倒边搅拌长豆角的表面可以是薄薄的一层太多会变软，影响口感3将长豆角放入蒸锅，盖上盖子，中火蒸10分钟4将。

3、长豆角的家常简单做法如下以芝麻酱拌豆角为例1先把长豆角择洗干净切成5厘米左右的段，大蒜拍碎后切细末2锅内烧大量清水给豆角焯水，水开后加食盐2克，加入适量植物油3豆角焯水1分钟后控水捞到凉白开内。

4、1主料长豆角 500g 2配料干辣椒花椒各20g超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加 姜丝5g 3调料食盐鸡精少许4做法将长豆角洗净控干后，掰成大约一寸长的小段，干辣椒也切成相应的小段开大火，炒锅。

5、制作步骤1 长豆角洗净，去蒂，切成一寸左右的段儿2 小葱儿切小片儿3 五花肉切成丝状4 锅热，放油，加葱花爆锅子5 肉下锅快速翻炒，至肉变色6 长豆角下锅，快速翻炒，放盐和生抽，鸡精7 可以加少量的水，至长豆角。

6、长豆角别名叫豇豆俗称角豆姜豆带豆挂豆角豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属 豆科植物豇豆属豆科一年生 植物茎有矮性半蔓性和蔓性三种南方栽培以蔓性为主，矮性次之蝶形花科一年生缠绕草本植物，小叶3，顶。

长豆角叫什么

1素炒长豆角 分别把辣椒蒜和长豆角清洗干净，把辣椒和蒜切碎，把长豆角切成约五厘米的小段，然后在油锅中放入适量油，油热之后再把豆豉放进去爆香，然后再把辣椒和大蒜放进去，之后再放入长豆角，炒至断生之后再加点。

1把长豆角洗净切成小段，肉切成肉丝，红椒切成小块，大蒜头拍扁2炒锅内倒油把肉丝炒一下盛出3再倒些油把蒜头长豆角红椒一起炒2分钟左右加入肉丝，再加入盐和鸡精翻炒4盛出装盘即可长豆角味道鲜美。

长豆角好吃的做法一芝麻炒长豆 材料 长豆350公克，蒜末10公克，白芝麻适量，盐14小匙，鸡粉14小匙，米酒少许，香油少许 做法 1长豆去头尾，洗净切段，放入滚沸的水中烫煮约5分钟后捞出，沥干水份备用2热锅。

长豆角中含有大量的蛋白质脂肪淀粉，还有丰富的钙离子铁离子，能够补充身体所需要的多种微量元素，并且可以增加骨骼的强度，改善贫血现象还能够营养神经，改善睡眠营养价值 长豆角含有丰富的维生素B和维生素C和植物。

中医认为，豆类蔬菜的共性是性平有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合长豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜你平时会做长豆角菜肴吗下面我给你推荐5款长豆角的做法大全。

长豆角的功效与作用 1长豆角含丰富维生素BC和植物蛋白质，能使人头脑宁静调理消化系统，消除胸膈胀满2长豆角中所含的维生素C可以刺进人体抗体的合成，可以提高人体的抗病毒作用，防治急性肠胃炎，呕吐腹泻3具。