食用牡丹吊兰的具体做法第一步将新鲜的牡丹吊兰茎叶清洗干净，用刀切好 第二步往锅里添入清水，加热至冒泡翻滚时将切好的牡丹吊兰倒进去，稍微翻搅即可捞出控干水分 第三步将大蒜剥好洗干净并加入。

牡丹吊兰可以食用，但目前食用的人并不多，所以大家不知道它能吃，其实牡丹吊兰的吃法有很多种，可以凉拌，也可以清炒，还能当成馅料来食用，不管哪种吃法对人的身体都十分有益，因为它含有丰富的维生素吊兰牡丹花可以吃。

口感爽脆，气味清新含有丰富的维生素叶酸胡萝卜素钾镁，含有很强的抗氧化剂叶黄素，对人体有很好的保健作用，牡丹吊兰，它的别称包括心叶冰花花蔓草露草露花太阳玫瑰樱花吊兰羊角吊兰心叶日中。

牡丹吊兰是不能泡茶的，因为把它们和茶叶混在一起，会释放出来一种有毒的物质人喝了之后对身体是相当不好的。

当然是可以的啦 牡丹吊兰能吃，是现在十分有名的蔬菜品种牡丹吊兰，原名心叶日中花，别名露草花蔓草心叶冰花露花太阳玫瑰羊角吊兰樱花吊兰等，拉丁文名 Mesembryanthemum cordifolium L f 番杏科。

牡丹吊兰叶子能吃，作为蔬菜，主要食用其嫩茎叶，可行一次栽培，多次采收，其抗性较强产量高效益好，属于一种高产高效的绿叶蔬菜而且，由于其叶片肥厚，颜色亮绿，生长势强，生长期长，被认为是蔬菜观光园区栽培的。

1牡丹吊兰还有丰富的维生素C叶酸胡萝卜素钾镁等，并含有很强的抗氧化剂叶黄素，它对人体各个脏器有很好的保健作用，它如果摄入肝脏，能够很好消除多余的自由基，对肝脏这个解毒排毒的脏起来说，起到非常好的。