1将雪燕桃胶皂角米鲜银耳放入小锅中浸泡12小时以上2全部浸泡后，将鲜银耳去根，洗净，撕成小块雪把杂质挑出来，放在滤网里清洗桃子去杂后洗净，皂角米洗净备用枸杞洗干净再放3锅内放入银耳和足够的。
初次见到皂角米时，心中有些疑惑，这皂角树我们小时候也见过，皂角不是以前的人在没有肥皂的时候用来洗衣服的吗？怎么可以吃呢？皂角煎汁确实是可以代替肥皂洗涤衣物，但这也并不代表它们的果实不能吃皂角 ，又名皂荚，是我国特有的苏木科。
材料 皂角米15颗，枸杞15颗 做法 1皂角米先用冷水泡1224小时 2用清水洗净 3放入炖锅或者高压锅煮，加入适量枸杞 4炖锅慢火煮1个小时，高压锅30分钟 5夏天煮好，让它稍微冷却一下，放入冰箱冷藏，口感会更加。
冬瓜 150克 排骨 500克 皂角米薏米冬瓜汤的做法 薏米浸泡12小时皂角米泡发12小时冬瓜洗净切块，但是不要削皮所有食材下锅加25升冷水先用大火将汤煮开，转小火煮2小时起锅前加适量盐可以美美地开。
桃胶皂角米炖雪燕 用料桃胶40g皂角米15g雪燕10g冰糖20g椰奶100ml枸杞10g 步骤如下1准备原料 2冷水泡发桃胶雪燕12小时，皂角米泡发68小时 3泡发好的是这个样子的，全部发胀开来 4用清水淘洗。
主料 皂角米7g 桃胶5g 蔓越莓干适量 银耳适量 红枣适量 冰糖红糖适量 水适量 皂角米的做法步骤 1 取7g皂角米和5g桃胶泡1524小时 2 使用高压锅把泡好的银耳煮12小时，再放入泡好皂角米 桃胶，然后取。
