1绿茶Green Tea，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青整形烘干等工艺而制作的饮品其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对。

绿茶的种类有如下1晒青绿茶 指的是鲜叶经过杀青揉捻后利用太阳光晒干的绿茶，通常日光干燥的茶叶含水量会略高于其他干燥方式的茶叶晒青绿茶大部分会就地销售，部分再加工成压制茶后内销边销或侨销，常见的有滇青。

绿茶的品种有英山云雾茶西湖龙井峨眉雪芽湄潭翠芽惠明茶等一英山云雾茶 英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字，因是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高味醇耐冲泡的云雾山中茶的。

01 绿茶分为四种，炒青绿茶烘青绿茶晒青绿茶蒸青绿茶炒青绿茶有西湖龙井洞庭碧螺春信阳毛尖蒙顶甘露等，烘青绿茶有黄山毛峰安吉白茶太平猴魁六安瓜片等，晒青绿茶有滇青陕青川青等，蒸青绿茶有恩施玉。

绿茶有的品种1西湖龙井 西湖龙井产于杭州市龙井村周围群山中，并因此而得名西湖龙井是这一片茶叶的统称，其会根据外形和内质分为8个等级，龙井茶的味道清香，回味无穷它就像西湖一样，是人文化自然的完美结合。