黄豆和毛豆都是通俗叫法，其实准确都应该叫大豆毛豆就是大豆年轻的时候毛豆是比较鲜嫩的果实，毛豆长大后再经晒制就变成黄豆啦总的来说，毛豆和黄豆是同种植物上的不同时期的果实如果毛豆不被采摘下来，再生长个一；都属于豆科，只是收获季节不同黄豆和毛豆都是大豆 大豆从5月份种植东北地区，在8月份左右，豆荚已经形成，里面的豆子也已经饱满了，这个时候，是豆子含水分最多的时候，从地里采下的豆子还是绿色的我们把这个时；毛豆其实就是黄豆，但是毛豆是新鲜的时候的黄豆毛豆老了以后，就会颜色变成黄色，就会被叫做黄豆新鲜的毛豆一般就是用来做凉拌毛豆，老了的黄豆的话一般会煮汤或者打磨豆浆，虽然外观上面不太一样，但是都是属于一种豆子。

1毛豆和黄豆其实就是同一种植物毛豆是它最嫩的时期，豆子的水分也最多，豆荚上有绒毛，主要作为蔬菜食用随着豆子的成熟，水分不断流失，豆荚变干变脆，里面的豆子也就成了黄豆，可以发豆芽磨豆浆”#；1毛豆和黄豆是一种豆子，黄豆就是完全成熟之后的毛豆2黄豆在生长出豆子但是还没有完全成熟的时候，就是毛豆，毛豆的豆子比较嫩，可以直接煮熟食用，配上花生和啤酒是夏季完美的下酒菜3等它完全成熟之后，豆子就会变；一黄豆和毛豆是不是一种东西 黄豆和毛豆是一种东西，黄豆没有成熟的时候就是毛豆，成熟后就是黄豆，统称大豆毛豆鲜嫩，适合直接煮着吃，等成熟后就会发硬发黄，豆荚也会爆开，就是黄豆二黄豆的基本介绍；毛豆和黄豆是一种东西毛豆即俗称的大豆黄豆，为蝶形花科植物大豆的种子，一年生草本农作物高30～90厘米茎粗壮方菱形荚果矩形扁平形长5～6厘米下垂荚上密生黄色细长硬毛种子2～4粒鲜时扁椭圆状卵；1毛豆和黄豆是一样的，它们是同一种食物，毛豆实际上也就是新鲜的没有去掉豆荚的黄豆，因为外表粗硬有毛而得名，当毛豆老了之后，将豆荚给剥掉，就能得到黄豆了，它们营养极为丰富，制作方法也比较多，可以根据自己的。

1毛豆和黄豆是一种豆子，黄豆在生长出豆子但是还没有完全成熟的时候，就是毛豆等它完全成熟之后，豆子就会变硬发黄了，豆荚也会随之爆开这就是我们平时见到的黄豆2虽然毛豆和黄豆是同一种植物上的果实，但是俩；毛豆和黄豆一样吗 毛豆和黄豆一样吗毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆，它是鲜嫩的黄豆，营养价值非常高，富含多种营养元素，尤其是钾元素，还具有清热解毒，以下来了解毛豆和黄豆一样吗？毛豆和黄豆一样吗1。

很多人不知道毛豆是黄豆，是因为这两者的颜色和外形上有着很大的区别，但其实毛豆和黄豆是同一种植物，不同时期的产物，而毛豆也是鲜食的菜用大豆毛豆中含有丰富的植物蛋白，而且毛豆中钾镁等微量元素的含量较高，食用；毛豆和黄豆是同一种植物在不同生长阶段的果实，毛豆属于还未完全成熟的阶段，适合带皮采摘后煮熟食用，毛豆中的纤维素含量相对较高，食用后容易产生饱腹感，同时促进肠胃的消化，能够缓解便秘症状，适合减肥人群食用毛豆中；毛豆和黄豆是同一种东西黄豆和毛豆是两种不同时间的表现形式，毛豆是刚长出来新鲜的绿色果实，而黄豆则是毛豆经过时间的积累变老后的状态，表皮呈黄色新鲜的绿色毛豆一般将其炒制成菜肴后食用，而黄豆可以炒熟后食用也可。

毛豆和黄豆是一种东西未成熟的黄豆就是毛豆，它们都统称为大豆只是采摘的时期不同，因此叫法也是不同的等嫩豆荚完全成熟后，豆荚和豆子都会逐渐变黄变干，这时收获的就是黄豆毛豆即俗称的大豆黄豆，为蝶形花科植物；不是毛豆GlycinemaxMerr别名枝豆是绿色嫩豆粒作为蔬菜食用的大豆原产于我国，自古栽培在我国长江流域各省栽培普遍黄豆也称大豆，为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国我国自古栽培，至今已有5000年的种植史。

黄豆和毛豆是同一品种，只不过毛豆是没有成熟的黄豆，其果荚刚成型，果粒呈现绿色，而黄豆的果荚较硬，果粒呈现黄色在养殖黄豆的过程中，需要为其提供全天候的自然光照，让植株更好的生长2提供水分 黄豆在生长的过程；毛豆和黄豆一样的毛豆其实就是黄豆，毛豆是处于新鲜状态下的黄豆，通常外皮呈绿色而当毛豆生长老了之后，外皮的颜色就会变成黄色，也就是我们平时所见到的黄豆它是一年生的常见作物，荚上有着很短的细毛，呈扁平的形状。