一桂圆和龙眼的区别 桂圆和龙眼没有区别，是同一种水果，不过叫法不同而已龙眼通常指的是新鲜的果实，都是鲜食的，剥掉外壳就可吃，在各大超市水果摊上都有售卖的桂圆指的是晒干后去壳去核，只留下果肉的。

龙眼和桂圆虽然说是同一类水果，但是龙眼是水果，桂圆是补品，也就是说龙眼晒干了就是桂圆，所以说龙眼是属于新鲜的水果，也是跟桂圆是同一类的东西，只是晒干后它们的区别和叫法有所改变而已龙眼虽然含有多种营养成分，但是。

从本质上来说，龙眼和桂圆没有区别，同一样东西的两种不同形式龙眼是我国南方一种特色水果，常在夏秋两季大量上市，因果核圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛所以得名龙眼的另一个名字叫桂圆新鲜的。

1名称区别 桂圆和龙眼虽然名字有着天壤之别，但是两者指代的是同一种水果品种桂圆是它的中文学名，龙眼则是它的别称在我国，南方地区多称桂圆，龙眼的叫法则是从泉州传出的2水果样式 桂圆果实圆润光泽，表皮。

两者的区别可从果实与味道两个方面来说一龙眼果实饱满果肉圆润多汁，呈白色，外皮是青褐色而桂圆果实干煸，果肉呈现黑色，外皮为深黑色二龙眼的口感滑嫩多汁，带着一点甘甜与清香而桂圆的口感比较甜腻，不适合。