1口感上的区别 龙眼和桂圆虽然是同一种水果，但是口感上完全不同龙眼是水果，表皮软有韧性，果肉吃起来和荔枝有点相像，水分充足，果肉饱满而桂圆是龙眼经过晒干之后制成的，属于干货，果皮脆，一捏即碎，果肉水分含量；龙眼与桂圆为一种水果，区别在于龙眼是一种新鲜水果，整体较圆，果肉饱满呈白色，果肉嫩滑，汁水较多，味道清甜可直接剥开吃而桂圆是龙眼晒干后的产物，整体干瘪呈中褐色，汁水较少，但味道更加甜腻大多用来熬汤。

桂圆和龙眼本质上是同一种品种，没有区别，只不过龙眼指的是新鲜的果实，果肉为白色透明状，可以直接食用或者熬粥，而桂圆是将果实去壳去核晾晒后得到的干燥产品，营养价值丰富，常作为补品使用桂圆和龙眼有哪些不同 桂圆。

桂圆和龙眼的区别百度百科

桂圆和龙眼的区别在于名称上，不同地方的称呼不同，但二者属于同一种水果，且桂圆的果壳呈现黄褐色，质地较薄，果肉为白色透明状，籽粒为黑色，呈现圆球形，而且桂圆含有丰富的维生素矿物质以及糖分，有着一定的药用价值桂。

其实龙眼桂圆区别有很多，虽然它们的形态都差不多，不过龙眼的果肉中的水分充足晶莹剔透圆圆的，桂圆的果是几乎没有水分不规则形态，不过它的营养价值比龙眼的高味道比龙眼的深厚，而且没有龙眼重，很多人都喜欢吃1。

口味区别 龙眼味美甘甜，把果皮剥开后可以直接食用，里面的果实晶莹剔透，和荔枝水果有点相似，而桂圆则是龙眼晒干而制成的，水份含量比较少，但味道要比龙眼更为甜腻作用区别 龙眼是一种营养价值非常高的水果，富含蛋白质。

桂圆时龙眼晒干制成，没有了龙眼那种口感鲜嫩汁多的味道，但味道更为甜腻2功效区别龙眼含丰富的葡萄糖蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果研究发现。

从本质上来说，龙眼和桂圆没有区别，同一样东西的两种不同形式龙眼是我国南方一种特色水果，常在夏秋两季大量上市，因果核圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛所以得名龙眼的另一个名字叫桂圆新鲜的。

龙眼和桂圆没有区别，龙眼就是桂圆，属于同一种植物，只不过各个地区叫法不同，且龙眼有石硖储良大乌圆古山二号草铺种等品种，广泛栽种在我国南部地区，有鲜食和加工两种，养殖龙眼的过程中，要定期清理果园，深埋。

龙眼和桂圆有哪些不同 其实龙眼和桂圆没有本质上的区别，在封建时期，龙眼属于犯忌，为了避讳才称之为桂圆的，其实它们是同一种水果龙眼就是新鲜的果实，剥壳后直接食用，将龙眼果实晒干后就成了桂圆龙眼的分布范围。

3重量不同像龙眼和桂圆的区别，可以从外观上进行区别开它们两者的这个单果的重量也是有很大的差别的而且龙眼它是新鲜生活，外观上也是更有色泽一些，重量也要比这个桂圆更重一些以上内容参考 百度百科桂圆。

龙眼和桂圆的区别 龙眼和桂圆的区别，龙眼和桂圆是我们生活中常见的一种水果，不仅美味，还具有很高的营养价值，而龙眼和桂圆经常有人分不清楚，也不知道龙眼与桂圆是否是同一种水果，下面为大家分到龙眼和桂圆的区别，一起来。

桂圆和龙眼的区别在哪里

1名称区别 桂圆和龙眼虽然名字有着天壤之别，但是两者指代的是同一种水果品种桂圆是它的中文学名，龙眼则是它的别称在我国，南方地区多称桂圆，龙眼的叫法则是从泉州传出的2水果样式 桂圆果实圆润光泽，表皮。

龙眼和桂圆是一种水果，龙眼和桂圆的区别就是一个是新鲜水果，一个是晒干的平常食用桂圆有助于进行补血安神增强记忆降脂抗衰增强免疫五个好处，但是对于糖尿病者痛风患者和体内阴虚有火的人是不适合食用桂圆的一。

龙眼和桂圆的区别龙眼指的是鲜果，桂圆则是龙眼带壳带核晒干后的成品，也叫龙眼干，其实就是生的和熟的区别虽然都是同一种水果，但新鲜的跟晒干的功效和作用各有不同一龙眼的功效与作用龙眼属于水果，剥开后是。

没有实质上的区别，实际上是同一个水果桂圆一般把龙眼晒成柑状，食用或药用龙眼新鲜的果实，剥壳折枝后食用龙眼指的是鲜果龙眼带壳带核晒干后，叫龙眼干如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆眼含有糖蛋白。