1、茶叶如何分类 茶叶如何分类，我们平时都会经常喝茶，茶叶在我国有着悠久的历史，茶饮对人体也有着不小的功效，但是很多人不是很清楚茶都有哪些分类，下面我就带大家了解一下茶叶如何分类的知识茶叶如何分类1 1绿茶 绿茶。

2、将上述几种常见的分类方法综合起来，中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分基本茶类绿茶这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位绿茶具有香高味醇形美耐冲泡等特点其制作工艺。

3、茶叶的种类分为绿茶黄茶乌龙茶红茶黑茶白茶等1绿茶是我们中国最受欢迎的一种茶类，是不发酵的茶类，制法就是采摘下来晾晒过后直接放进锅里炒，这样既新鲜又能保持绿茶的绿色特点2红茶和绿茶一样那么受；中国的茶叶主要分为基础六大类，绿茶白茶黄茶青茶红茶黑茶在六大类的基础上，再加工的茶，称为再加工茶，比如茉莉花，玫瑰花，代代花等，都属于窨制花茶我们超市里所买的立顿红茶，则称为代泡茶还有普洱茶；茶叶可以分为绿茶红茶黄茶乌龙茶白茶和黑茶六大茶类每一种茶类都有各自的代表茶，分别为1红茶的代表为滇红宁红祁门红茶2黄茶的代表为霍山黄芽君山银针蒙顶黄芽霍山大黄茶3绿茶的代表为；1历史分类茶叶有三种，分别是传统名茶历史名茶新创名茶2焙火程度分类茶叶有六种，分别是绿茶黄茶乌龙茶红茶黑茶以及白茶3季节划分茶叶有四种，分别是春茶夏茶秋茶冬茶茶叶有几种 1；但为什么要这样来分类，它们是以什么标准而区分的，可能就不是所有人都清楚了茶叶颜色 茶叶颜色，是对茶叶种类分类最直观的一种方法当然，不是说绿茶就一定是绿色，越绿越好，但肯定是以绿色为主红茶也不是红得像血。

4、8将上述几种常见的分类方法综合起来，中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分 二六大基本茶类 1绿茶 绿茶又称不发酵茶，以适宜茶树新梢为原料，经杀青揉捻干燥等典型工艺过程制成的茶叶 其干茶色泽和冲泡后；一绿茶，清汤绿叶属不发酵茶，绿茶是人类制茶史上最早出现的加工茶，绿茶可以分为晒青烘青蒸青和炒青四种干燥方式不同分为晒青和烘青杀青方式不同，分为真青和炒青我国生产的茶叶约70%是绿茶二黄茶，黄汤；白茶的主要品种为白毫银针白牡丹和寿眉白毫银针采自大白茶树的肥芽，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品白茶－白牡丹 白牡丹是采自大白茶树。

5、茶叶分类的依据分别为历史因素制作工艺因素季节因素再加工因素根据茶叶的分类依据因素，各个分类的茶叶名称如下1历史分类中国现代名茶有数百种之多根据历史分析，传统名包含有普龙茶蒙顶茶湄潭翠芽；茶的分类有绿茶黄茶白茶青茶红茶黑茶1绿茶发酵度0%绿茶是中国人饮用最广泛的一种茶类，产地广，全国的东南西北各省市，几乎没有不产绿茶的地方据统计，绿茶的品种至少有三千多种绿茶作为未；按采茶季节分为春茶夏茶秋茶和冬茶，春茶又分为明前茶和雨前茶，即清明前采摘和谷雨前采摘根据焙火分为轻焙火茶中焙火茶重焙火茶等最常用的茶叶分类法，是按加工工艺把茶叶分为基本茶类和再加工茶类；大家最认可的茶叶分类方法是按茶的色泽或加工来进行分类，按这个方法划分，茶叶有六大类红茶青茶绿茶黄茶黑茶白茶一红茶 红茶是全发酵茶，它的特征是干茶色泽冲泡后的茶汤和叶底以红色为主调红茶在加工；喝茶的人有很多，会品茶的人也不少，不过你了解茶叶的种类有哪些吗下面小编就来为您介绍茶叶的种类都有哪些茶叶的种类有哪些1绿茶 绿茶是我们中国最受欢迎的一种茶类，是不发酵的茶类，制法就是采摘下来晾晒过后；1茶叶的品种，十分繁多，但总体来说主要分为六大类，分别是绿茶青茶红茶黄茶白茶黑茶等2绿茶是茶品种当中数量最多的，绿茶用水泡开以后呈鲜艳的绿色，色泽绿润，茶水清亮透彻，喝上一口，有一种淡淡的。