在水稻生长的早期，幼苗期是水稻生长的关键时期。在这个阶段，水稻缺乏自我保护能力，易受到外界环境的干扰和各种病害的感染。而稻瘟病正是在这个阶段中最容易感染水稻的叶瘟。

在水稻生长的中期，拔节期也是水稻生长的关键时期。在这个阶段，水稻的生长速度加快，养分的吸收能力大大增强，但同样也会受到病害的侵袭。因此，稻瘟病在这个阶段同样也是最容易感染水稻的叶瘟。

在水稻生长的后期，填实期是水稻生长的关键时期。在这个阶段，水稻的生长速度开始减缓，但叶片的数量却增加了不少。这时，由于水稻叶片数量增多，也就意味着感染病害的风险增大。因此，在这个阶段，稻瘟病同样也容易感染水稻的叶瘟。