柿子怎么催熟 1将柿子放在阳光下晒几天，可以让柿子成熟得更快晒柿子和挂香蕉其实原理是一样的让柿子在阳光下晒干会让它们觉得自己还在树上生长，所以它们会更快成熟一般暴露两三天后就可以吃了2将未成熟的。

1用牙签催熟用牙签在柿子的表皮上扎几个小洞，扎几个就可以，扎好之后将柿子放在密封又比较温暖的地方就可以谨记不要同时给大量的柿子扎洞，因为扎过的柿子容易腐坏，所以准备几个够吃就可以了2用温水催熟方法。

成熟水果释放的乙烯可以催熟柿子一柿子快速催熟的方法 1大米催熟法可以将未熟的柿子放入米缸中，用大米埋过它，要放多日才能变软，如果不是太着急食用，可以使用此法2白酒催熟法准备20ml的白酒，将柿子和白酒。

柿子的催熟方法 1找个干净没破损的容器，把柿子放到容器当中排好如果柿子的数量不多的话，选择12个成熟的水果放到容器中，比如苹果梨香蕉等密封容器，放置一周左右时间差不多就可以食用了2白酒擦拭法准备。

将柿子装进塑料袋中，里面放一两个熟苹果或香蕉，把口扎紧，23天即可成熟并脱涩原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生，达到催熟的目的如果没有苹果相较，也可用梨或山楂之类的水果代替5石灰水 配。

1密封催熟 柿子在生活中有多种不同的催熟方式，最简单最常见的方法就是密封催熟，在催熟柿子以前，可以准备一个干净而没有破损的容器，把需要催熟的柿子全部摆放在容器中，在上面放一两个自然成熟的苹果或者梨，然后把容器。

1水果催熟法将买回来的柿子放入保鲜袋中，然后在保鲜袋中装入苹果或者是橘子梨，这样将水果和柿子一同密封存放，这样会加快柿子成熟，因为梨中会释放乙烯，乙烯能够快速催熟柿子，这种办法基本上是2天到3天就能够吃了。

1密封催熟将柿子装进塑料袋中，里面放一两个熟苹果或香蕉，把口扎紧，23天即可成熟并脱涩原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生，达到催熟的目的2温水催熟将柿子装入清洁的缸内忌用铁器。

像脆柿子不用催熟就能食用，买回家直接削皮即可而一些老品种是买回家比较生，是需要催熟才能食用的因为吃了没熟的柿子容易导致一些鞣酸在肠道内引起肠道痉挛，导致腹痛的情况会引起胃肠道痉挛下面介绍简单的五个方法让柿。