1、龙须菜，又名海菜江离线菜发菜，是百合科天门冬属植物，是一种野生名菜，属多年生藤状攀援植物，其天然野生藤茎可长达30~50米，属无性繁殖也是中国山东地区提取琼胶的原料之一龙须菜具有浓郁的芳香气味，有清热；龙须菜又叫柳丝龙须草海米粉菊花菜是被子植物龙须菜性味甘寒，具有助消化解积腻清肠胃止血降压的功效龙须菜因不含脂肪，故有山珍“瘦物”之美称高血压患者常食有助于降低血压由于龙须菜含有中等；龙须菜又名海菜江离线菜含有丰富的蛋白质淀粉碳水化合物钙铁等，其中钙的含量为食品中魁首龙须菜性味甘寒，具有助消化解积腻清肠胃和止血降压的功效龙须菜因不含脂肪，故有山珍“瘦物”之美称；龙须菜生长在海边的石头上的植物丛生叶的形状像柳，根须长的有一尺多，呈白色，它的名字还叫石发瓜娄科本，在湖南桑植县白石乡南滩草场很多，味苦当地人叫苦瓜露，是美好的汤菜，当地人人人都吃，有药用价值能清肺；一是什么菜 龙须菜是一种野生的名菜，很多人都喜欢吃，它是百合科天门冬属的植物，是一种多年生的藤状攀援植物它的名字很多，除了叫做龙须菜之外，还叫做线菜发菜海菜瓜苗江离等，不同的地区叫法不同龙须。

2、龙须菜是一种藤状攀援植物，其藤茎较长，并且嫩茎可食用它外形独特，嫩茎酷似龙须，5～6月会开黄绿色小花，8～9月为果期适量对龙须菜进行食用，其中的营养成分可很好对人体进行补充，还有着清热解毒促进消化等功效；龙须菜是一种野菜，也称为海生菜它生长在海边的岩石上，它的野藤可以长达数十米，过去，这种野菜经常被当作垃圾人们发现它后，就成为餐桌上的常见菜它富含维生素C，高钾，低热量和低钠用开水烫烫后可以冷冻，煎炒；龙须菜是什么 龙须菜其实是我们常吃的佛手瓜的卷须，因为佛手瓜的卷须是非常长的，就像龙的胡须一样，因此得名龙须菜，它有吉祥的寓意，有祈求好运的意思龙须菜属于野菜，它生长的环境是比较恶劣的，多数分布在海域一代的；龙须菜，又名海菜江离线菜发菜，是百合科天门冬属植物龙须菜具有浓郁的芳香气味，有清热解毒利湿助消化等功效，可治感冒便秘等症模式标本产地美国加利福尼亚州太平洋丛林从营养成分上看，每百克鲜龙须菜含。

3、什么是龙须菜 龙须菜是佛手瓜的幼嫩卷须，因其须长而卷，就取名叫龙须菜，取 “龙须祈福”之意龙须菜是一种野生蔬菜，也叫海生菜，多生长于海滨地带的岩石上，它的野生藤能长达几十米，在原来时，经常把这种野菜当作；广东人餐桌上的“龙须菜”，其实就是荷兰豆的嫩梢，也就是我们常见的豌豆苗嫩尖，也叫“豌豆尖”它清甜鲜嫩，是炒食和做汤不可少得的优质鲜菜荷兰豆适合在比较凉爽的季节和环境中栽培，露地栽培一般都在春秋季进行播种。

4、龙须菜是百合科青菜，天门冬属直立草本植物，高可达1米根细长，分枝有时有极狭的翅叶状枝窄条形，镰刀状，基部近锐三棱形，上部扁平，鳞片状叶近披针形，花腋生，黄绿色花梗很短，雄花雌花和雄花近等大浆果熟时；龙须菜学名Asparagus schoberioides Kunth是百合科，天门冬属直立草本植物，高可达1米根细长，分枝有时有极狭的翅叶状枝窄条形，镰刀状，基部近锐三棱形，上部扁平，鳞片状叶近披针形，花腋生，黄绿色花梗很短。

5、在回答提问之前，首先请问提问者，广东人餐桌上的龙须菜，是指什么？属于菜类吗？到底究竟广东人餐桌上所谓的龙须菜，是什么？属不属于菜类呢？ 我是广东梅州客家人，所谓广东人餐桌上讲的龙须菜，在梅州客家称作“番薯叶”，又人也称作“红薯叶。

6、龙须菜是一种野生的名菜，很多人都喜欢吃，它是百合科天门冬属的植物，是一种多年生的藤状攀援植物它的名字很多，除了叫做龙须菜之外，还叫做线菜发菜海菜瓜苗江离等，不同的地区叫法不同龙须菜叫这个名字。