用料 万年青菜蕻干芝麻油 盐 芝香万年青菜蕻干的做法 先用清水将干的万年青洗一下，如果不是免洗的就多洗几遍，之后用80度z左右的热水泡5分钟 拧去水分，如果嫌菜干太大，可以稍微切一下 放到碗里，加；1用料万年青干菜芯50克枸杞干10克芝麻油20克盐1克米醋15克鸡精05克2将干菜芯和干枸杞放在碗中，冲入100度的热开水，盖上一个平底盘子，泡发两分钟3将泡好的菜芯和枸杞过滤去掉水，放在碗。

编辑 取少量干菜于碗中，加酱油味精，用沸水冲泡，碗中的菜干就会像茶叶般地展开，再加上麻油，趁热进食，色香味俱佳，诱人食欲1营养成分 万年青菜中含有多种对人体；三分钟，当三分熟七分生时，再晾干由于特殊的加工工艺，鲜菜中的维生素C和矿物质多未受损，所以它的色香味俱佳，诱人食欲一般的习惯是做成一道很好的汤料酱油麻油胡椒味精万年青，加现烧开水。

还有一种也叫万年青，其实就是青菜统称万年青菜干或菜蕻干，浙江宁波传统特产冬油菜在二三月间，其菜蕻大量萌发时，取其顶端三四节嫩尖为原料，放入沸水中煮泡二三分钟，当三分熟七分生时，再晾干但我估计。

万年青这种干菜咋做着吃

万年青，这种菜品也叫菜蕻干，是用冬油菜为主要原料加工而成的一种干菜制品，这种菜品的加工方法特殊，里面的维生素和矿物质都没有流失，人们食用后对身体大有好处凉拌万年青 用料 万年青菜干50克 辅料 蒜末10克 食盐2。

自卑万年青通常是将它的嫩叶晒成菜干之后再食用，它新鲜的叶子不可以食用，通常将紫背万年青菜干用开水泡发之后加入一些调味料可以和肉炒熟后食用，生活中最常见的吃法是用紫背万年青的菜干来做汤紫背万年青的吃法 很。

那个菜，宁波话本来就叫菜烘，晒干泡汤的叫菜烘干，也叫万年青菜烘就是油菜花的前身，菜烘不收割，一直长，就会开花，结菜籽，菜籽可以榨油。

野菜万年青的营养价值 野菜万年青的营养价值，无论是青菜还是野菜，绿叶蔬菜都能够为我们提供维生素和各种功效，还能预防只吃肉带来的肠胃排泄不正常，下面和大家分享野菜万年青的营养价值野菜万年青的营养价值1 1营养成分。

干贝万年青，好贵的干贝，差不多200一斤，稀里糊涂的买了好便宜的万年青，5块钱买了一大包，吃了一年还剩下一半万年青菜干以其色泽翠绿，与观赏植物万年青相似而得名二三月间，当冬油菜的菜蕻大量萌发时，取其。

万年青菜是南方地区最常见的一种干菜，它是以新鲜冬油菜为主要原料，经过脱水处理加工以后得到的一种特殊菜品，这种蔬菜加工好以后，颜色四季碧绿，就像植物万年青一样，它的名字就因此得来那么这种万年青菜有哪些营养成分呢。

之后去把泡软的万年青清洗三次之后焯水纂一下，再把蒜加进去，再把盐和糖放入，再放入适量的生抽和醋，最后放入炒好的花生米，就可以了，这道菜吃起来清爽可口，非常的开胃万年青是什么 万年青生长于中国和日本的多个。

万年青菜干宁波一带的汉族风味名菜以其色泽翠绿，与观赏植物万年青相似而得名由于其特殊的加工工艺，鲜菜中的维生素C和矿物质大多未受损失，所以它虽是干菜，但仍不失口味夏秋季节，市场上青菜较少，此菜干便是一味。

万年青菜干是什么菜做的

1、万年青菜蕻干，芝麻油，盐 做法 1先用清水将干的万年青洗一下，如果不是免洗的就多洗几遍，之后用80度左右的热水泡5分钟2拧去水分，如果嫌菜干太大，可以稍微切一下3放到碗里，加适量盐和麻油。

2、然而，我们制作万年青菜干的时候要挑选两三月冬油菜萌发的时候，去嫩尖做为原来进行煮泡腌制晒干等操作万年青菜干宁波一带的风味名菜以其色泽翠绿，与观赏植物万年青相似而得名产品特色 由于其特殊的加工工艺，鲜菜中的。

3、万年青1小碗，海米1小把，姜蓉，盐，糖，香油，鸡精适量 做法 1万年青用清水淘洗几下，再泡半小时后捞出，轻轻挤出水2海米冲去浮尘，泡10分钟3水烧开后，倒入泡好的万年青和海米，立即关火烫半分钟快速捞。