罗汉松的果实可以食用味道略有甜味，成熟度越高，甜味越浓但是，罗汉松果实并不是全部都可以吃的哦一般只吃果肉部分，也就是上如图所示中比较大的彩色的那部分可以吃，比较小的青灰色的是不能吃的，据说深紫色的。

鲜新的罗汉果的皮是可以吃的，但建议还是不要吃，因为罗汉果的农残很严重的，除非经过农残的专业清洗亲还有一点，鲜新的罗汉果最好用80度的水来泡，呵呵不要用水来煮，因为鲜新罗汉果含有一种活性蛋白激酶，罗汉。

祛风，除湿，快速消肿罗汉松的果实还能祛风除湿也可以快速消肿，人类的风湿关节痛及其关节炎和关节疼痛等普遍骨病有优异医治功效，医治时能够把罗汉松果实用高度酒泡浸，获得蜂酒之后能够口服，每一次服食二十克，还可以用获得。

罗汉松果实可以吃，没有任何毒性，不会危害身体健康罗汉松学名Podocarpus macrophyllus Thunb D Don，别名土杉，罗汉松科，罗汉松属常绿针叶乔木，高达20m，胸径达60cm树皮灰色或灰褐色，浅纵裂，成薄片状脱落。

罗汉松果实可以吃， 直接可以吃了，泡酒就不知道了。

罗汉松的果实不食用后具有很高的营养价值，在生活中我们可以将其用清水清洗干净，然后去皮直接食用当中的果肉，也可以将其榨汁饮用，可起到很好的止血止咳消肿止痛的功效，但不宜食用过多，不然可能会引发头晕目眩等不良症状。