再者，经常性食用黄秋葵的话，滋补效果也是非常好的，而且黄秋葵它也有一定的保健养生的功效至于红秋葵，红秋葵它抗氧化含量也非常高，红秋葵的花青素含量很高，它能够为人体增强更多的免疫力，因此男女老少都是可以食用的所；红秋葵和黄秋葵相比，红秋葵的果荚中多了花青素的成分，花青素在酸性条件下显红色但是花青素的化学性质比较活泼，对光热敏感，加热可被破坏，一般70度就可以破坏其结构红秋葵焯水后，花青素被破坏，显露出了叶绿素的颜色。

颜色深一些的红秋葵，在类胡萝卜素和花青素方面稍胜一筹，而绿色秋葵叶绿素含量较多如何挑选秋葵在烹调挑选秋葵时，应做到以下几点1做之前焯烫三五分钟秋葵做之前最好在沸水中烫三五分钟，有助于去掉涩味，整棵焯；幼果中含有一种黏性糖蛋白，有保护肠胃肝脏和皮肤黏膜的作用，可助消化，治疗胃炎胃溃疡，并可强身补肾增强人体耐力嫩叶也可食用花种子和根对恶疮痈疖有疗效，有一定的抗癌作用营养成分黄秋葵红秋葵各个。

红秋葵炒凉拌或者油炸都可以，红秋葵和黄秋葵相比，它的营养价值更高，有助消化保护肝脏肠胃等功效红秋葵的吃法有红秋葵炒鸡蛋材料红秋葵鸡蛋青辣椒盐食用油 做法1准备好所有材料后，将红秋葵；炒凉拌或者油炸都可以，而且无论哪种做法都不难，很容易就能学会红秋葵和黄秋葵相比，它的营养价值更高，有助消化保护肝脏肠胃等功效这里有具体做法。

秋葵分为红绿两种，红秋葵样子很美，而且产高其嫩荚营养丰富，矿物质和维生素含量也很高，食用时口感特别润滑，具有特殊的香味和风味，能帮助消化，增加人体的耐力它的花种子都是药材，对胃炎有较好的疗效；秋葵的根部发达，要选择土层深的种植地才能终止出高质量的秋葵，土壤也比较肥沃红秋葵喜欢光照，要多见光耕地的深度最好在25厘米以上，投放一些烂树叶到土壤中，提高土壤的有机物含量底肥对于秋红来讲也很重要，最好。

红秋葵是我国一种抗病丰产的植物，不容易感染病虫害，每年都能够收获到非常大批量的果实，红秋葵对于环境的绿化作用也不错，是一种在我国能够全面发展的完美植物红秋葵每亩的产量可以达到30005000千克，而单株的产量就可以达到。

红秋葵和绿秋葵的功效与作用

1、秋葵的功效与作用 秋葵中有大量的果胶儿膳食纤维，能清理人体内的多种毒素，也能加快肠胃运动，促进大便的生成与排出另外秋葵中还有大量的维生素A和胡萝卜素，这些物质对人类的眼睛都有大好处秋葵中的微量元素含量也很高。

2、可以抵抗各种病菌，更加可以促进骨骼发育红秋葵的医药用途广泛，对许多类型的疾病都可以起到防范和缓和的作用。

3、作为蔬菜红秋葵含有很高的维生素，蛋白质和矿物质，这些营养元素的含量高过其他一般的蔬菜品尝起来不仅美味可口，而且老少皆宜同时，它在医疗保健方面也有一定的功效，也曾被誉为人类保健蔬菜之一作为景观植物，红秋葵原产美。

4、黄秋葵黄秋葵的营养丰富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味其汁液中混有果胶，牛乳聚糖及阿拉聚糖等它的果胶为可溶性纤维，在现代保健新观念中极为重视凡经常食用它有健胃肠，滋补阴阳之功效据测定每百克。

吃秋葵对女性有什么好处

1、三红秋葵蛋卷秋葵洗净，切成05里面左右的薄片，呈现漂亮的五角星形状碗中打入两个鸡蛋，加一勺面粉，和两勺清水，搅拌成浓稠的面糊，放食盐和五香粉调味平底锅放油，把秋葵片均匀的摆在锅底，然后倒入面糊，晃动锅。

2、红秋葵的高效栽种技术要点及功效 1整地 这种作物的根系相当的发达，可以扎得非常深，所以就选择那种土层比较深厚且肥力足够的土壤，这样的土壤种出来的红秋葵产量非常好，种植之前的话先把地翻耕一遍，深度最少是25厘米以上。

3、黄秋葵与红秋葵都属于锦葵科秋葵的一种，生长特性与食用效果都一样，只是在植株颜色与嫩荚颜色有区别，黄秋葵是绿色的，红秋葵是红色的 秋葵的嫩果荚肉质柔嫩润滑，风味独特，营养价值高，可炒食煮食凉拌制罐及速冻加工等幼果。

4、红秋葵编辑 红秋葵，学名Hibiscus coccineus Medicus Walt，是黄秋葵种中的一个果实外皮红色的品种，为锦葵科秋葵属一年生草本植物以采食嫩果为主，红秋葵的花种子均可以入药，对胃炎胃溃疡等多种疾病有较好疗效。